[食记] 嘉义 西区 源兴御香屋

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2019-01-28 02:14:21
餐厅名称:源兴御香屋
消费时间:2018/11
地址:嘉义市西区中山路321号
电话:(05) 225-3828
营业时间:09:00 ~ 20:00; 礼拜一二公休
每人平均价位:30 ~ 65
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/226965983
大概七八年前在成功岭恳亲的时候,各路家长都会带家乡的美食来慰解思乡之愁,或该说
是拯救被摧残的味蕾,那天真的是满桌烧烤、卤味、鸡爪冻、炖汤和甜点,各县市美味小
吃都到位了,真是费尽家长巧思跟用心,恰好一位学弟是嘉义人,他们家就载了整箱的葡
萄柚绿茶上来,里头还是红钻葡萄柚的柚肉,清爽不腻又有滋味,那次就留下很深刻的印
象,也因此这趟来到嘉义就来一并朝圣。
源兴御香屋就在喷水池旁边,也蛮靠近话题性十足的喷水鸡肉饭,其实这间店并不难认,
营业时间总是大排长龙,连朋友妈妈也说这里一直都很多人,每次要买都会发懒等下次,
就一直没啥机会喝了。不过事实上他们也是可以打电话来订再拿货,现场等也大概2,30分
钟,旁边也有试饮的品项可以尝鲜,去买一下附近晃一下也不会太久就是了。
个人最推荐的自然是念念不忘的葡萄柚绿茶,通常店家会建议半糖少冰接受度最高,竟然
默认值不是正常冰正常糖也是蛮有趣的,还会问要不要加话梅,建议是加比较好。酸甜度
适中刚好压过茶涩,反倒茶的甘韵还有留存著,配合著柚肉些许甘苦及话梅去腻,是层次
多又很舒服的饮品,也难怪是最多人点的招牌品项,而个人的习惯会降到少糖,以免整杯
喝完后舌根仍有些许收紧的干渴。
香橙百香绿茶也是不错的品项,酸甜度很均衡以外,百香果难免偏重的渣籽感也比较耐咬
,而虽然名为香橙百香,但其实里面也有放些许的葡萄柚果肉,些许涩苦比较不会腻,个
人也蛮喜欢的。而柠檬洛神就看个人口味了,本身有点偏酸所以糖度最好拉高,独自饮用
也最好中杯就好。最推葡萄柚绿茶。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com