[食记] lindajia甜点工作室-需预约的手作甜点

楼主: w111060 (小静)   2019-01-23 11:03:22
餐厅名称:lindajia甜点工作室
消费时间:2018年/12月
地址:桃园区同安街183巷1弄8号1楼
营业时间:一天三个时段
每人平均价位:$60~$160
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:若竹抹茶蛋糕卷
官网:https://www.instagram.com/lindajia_/
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图文版:http://www111060.pixnet.net/blog/post/403673180
粉丝团:https://www.facebook.com/angel7604/
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大家期待的甜点文来啦!!发现一阵子没有新的文章,很多人都离我而去了((泪~
从韩国回来就感冒了,一路昏昏沉沉好几周,而且每天都不停地下雨,实在是好阿杂~~
不知道大家有没有发现最近艺文特区开了一间超级特别的甜点店
这是一间隐藏在巷弄间的神祕小店,完全没有招牌,是需要事先预约才能享用到美味的甜
点啊!!
一天也才开放三个时段可供前往,而且一个月的营业天数也不多,想吃真的是要靠缘分了
,哈哈!!
大家可以密切关注IG动态,随时会开放每个月可预约的天数唷!!看到记得手刀预约,不然
就抢不到了~
Lindajia甜点工作室位于同安街的彩绘巷巷弄内,地点非常隐密,这里开车不是很方便,
机车可以停户外
来到这可以看到一间纯白色的小屋,对~你没看错,它就是你预约的甜点店
这里没有招牌,所以很容易不小心忽略
入口处则有一只小狮子的LOGO,满喜欢这样简约低调的小店
店内主要以纯白色的空间为主题
满喜欢这种文青风格的小店,每个角落都是一处超级好拍的取景点啊!!
空间也非常宽敞,老板娘说很多都是慢慢布置一一采买的,而且还是她自己设计的巧思,
非常厉害
店内采用半自助的方式,水杯、面纸可以自己拿取
后阳台还有一处半户外的空间,相信好天气的时候这里肯定超好拍又文青
有没有发现这里几乎都以白色系搭配木头色系的建材,整体看起来不仅美观又有一致性
半开放式的厨房也能够看到板娘在制作甜点,真的满喜欢这样的空间
menu部分只有饮品,这里有低消限制,一人限一杯饮品
因为板娘只有一个人在制作,所以大家记得要有耐心等待餐点
甜点部分都是板娘每日现做,所以都是限量的,卖完就没有了
每天供应的甜点也都会不太一样唷!!
草莓塔 $150
草莓塔使用的是新鲜的大湖草莓,塔皮则是相当酥脆
里面的奶油则是带点杏仁的香气,与草莓的酸甜口感搭配恰恰好
上头的奶油完全不会甜腻
蓝莓生乳酪 $130
蓝莓果酱是每日手工熬煮的非常浓稠,搭配上生乳酪,那酸甜绵密的口感,现在想到都要
流口水
若竹抹茶蛋糕卷 $140
抹茶控必点啊!!!
使用日本若竹抹茶的抹茶卷,内馅有着不甜腻的浓郁奶油以及带点苦味的抹茶奶油
整体吃起来充满醇厚的抹茶香气,完全不甜腻~~
可丽露 $60
外皮非常酥脆又带点焦糖香气,中间带点湿润又带点Q弹,整个让我超级惊艳的~
尤其外皮真的是越嚼越香,应该多买几个回家的((笑
若竹抹茶 $150
使用若竹抹茶泡的抹茶拿铁,带点微甜的口感更能提升抹茶的香气
那滑顺又微苦微甜的风味,真的让我超着迷的,喜欢抹茶的人一定会懂啊!!
满喜欢这里的风格以及让人充满惊喜的甜点,希望下回还有机会在白天的时候来访,相信
整体光线拍出来一定会更漂亮
想要来访的人记得一定要事先预约才能造访唷!!
分享给大家噜!!

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