餐厅名称：一味入魂煎饼
消费时间：2019年/1月
地址：台北市中山区四平街89号
营业时间：11:00-20:00
每人平均价位：$80-120/人
可否刷卡：否
推荐菜色：海鲜煎饼、小乌龙虾面
网志图文并茂版：https://goo.gl/zJ5tj5
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上班地点离四平商圈很近，所以通常午餐跟同事都在那边觅食，今天下班经过时，无意间
看到一间小小的店面。
没有座位，只有立食区，卖的是日式煎饼
价位也算亲切，抱着尝鲜的心态，点了海鲜煎饼($80)，但怕吃不饱又点了小乌龙虾面($1
20)。
料理区不大，站两三个人就满了，不过，去的时候只有一个人，有点忙不过来。前面客人
点了三个煎饼，我大概等了10分钟，还算合理可接受的时间～
煎饼上来时，外观看起来蛮普通，份量还不错，都看得到海鲜。重口味的朋友，旁边有酱
料台可以自己添加！
看看这个虾子～没有让我失望啊！
一口咬下首先让我惊艳的是外皮的酥脆，不油腻，煎到恰恰的(台语)的口感我非常喜欢！
（题外话：哪里有恰恰的蛋饼请推荐我）
面糊蛮扎实的，但又不会太干，面糊跟配料的比例很刚好，每一口都有惊喜。
除了有虾子跟鲜鱿鱼，里面竟然有帆立贝跟樱花虾，蛮特别的！！
煎饼也可选择加蛋或是加起士，起士是会牵丝的，记得趁热吃才可以拉长长～～
接着上场的是小乌龙虾面 (断句应该是小乌龙．虾面)
乌龙面条比一般细，该有的Ｑ劲跟滑溜还是有的。有两只虾子，蛤蛎，鱿鱼，蔬菜，端上
桌时本来有点失望，“看起来”相当普通....
但是喝了一口汤，立刻五颗星！
嘴巴瞬间充斥满满的虾味，浓郁清爽不过咸，这个汤头很可以，以后再也不当外貌协会了
整体来说餐点都很满意，下次要来试试鲜蠔山药煎饼，还有下酒菜们。在立食区用餐时，
有许多客人来问下酒菜！
不过这边是二店数量较少，老板都会引导客人去一店购买。（一店在附近长春路上的咸水
鸡摊，下班也常常是排队，下面也会附上地址）
不过店家主要是外带，所以即使在立食区食用也是用免洗餐具装盘，稍微不环保一点....
.但是考量到现场空间及人力也是无可厚非
而因为是露天立食，所以当路人在抽菸，就会非常摇滚区，下次...应该会考虑外带吧＠
＠
附上店家地址及时间，看电影前先来买个煎饼吧！！
一味入魂一号店(咸水鸡/卤味/凉拌时蔬)
地址: 台北市中山区长春路186号
一味入魂二号店(海鲜煎饼/面食/下酒菜)
地址：台北市中山区四平街89号
营业时间：AM11:00-PM8:00