店名：艾来佳韩式料理厨房
地址：台中市西屯区樱花路107号
电话：0912-179565
试吃日期：2019-01
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/466760477
逢甲周边的艾来佳韩式私房料理，
平价高CP值，份量很有诚意，
不用坐飞机到韩国，
一大早就能吃到韩国道地料理！
主打韩式早午晚餐的艾来佳，
店名念起来像台语的"要来吃"XD
位于台中西屯樱花路上，
发现这附近的早餐店林立，
都快变成早餐一条街了。
老板娘在韩国出生，住在首尔二十多年，
把从小吃到大的韩国道地早餐，
原汁原味带来台湾。
点餐柜台上有清楚价目表，
几乎都是亲民铜板价，
‘周三学生日’到店消费就送鸡米花！
店门口摆上桌椅，并有室内用餐区，
干净舒适的空间，可以慢慢享用，
除了供应早午餐，更加开了晚餐时段，
上班下课后继续来吃。
手工现做料理，生意非常好，
店内使用的酱料都是韩国进口，
餐具调味料可自取，
放置在木柜的分格抽屉内，
摆设整齐且卫生讲究。
艾来佳韩式料理 菜单
有轻食、韩式吐司、汉堡、套餐、
韩式道地料理、锅类及饮品，
还有意大利面和私房便当，
选择非常多元化。
每次看韩剧、韩综，
大家都吃得津津有味，
不用飞去韩国省下机票钱，
这里就能吃到同样的早餐！
内用餐点上桌，也很有质感。
韩式火腿起司蛋吐司 69元
好奇韩式吐司有什么不同之处，
原来鸡蛋会加入新鲜时蔬，低温煎烤成型，
而且吐司没有抹沙拉酱，
改以奶油香煎，味道特别香。
爆量爽脆高丽菜丝，
并夹入一片起司、火腿，
煎蛋里能吃到红萝卜、洋葱，
些许千岛酱酸甜提味，
口味比想像中清爽，很好吃！
韩式梅花猪起司汉堡 79元
很多早餐店的汉堡，
会用冷冻加工混合肉，
韩式汉堡则是实实在在的肉片，
加入韩国进口酱料，拌炒红萝卜、洋葱、青葱，
因为是现点现炒，需稍加等候，
赶时间的不要点(误)
选用全麦芝麻面包，
夹着梅花猪肉炒时蔬，
还有金黄起司片，
而且不能只有吃肉，
又再放入大片生菜和番茄，
营养均衡有顾到。
整颗汉堡都快爆开了，
梅花猪香嫩多汁，
整体口味偏甜，
有点像是汉堡版的烤肉饭，
且又多了生菜，更为爽口。
艾来佳经典套餐 119元
有大餐盘、吐司和饮料，
绝对能吃饱的高CP值早午餐。
餐盘内有生菜沙拉、煎蛋、
薯条、德式香肠和烟燻火腿。
依季节调整的生菜沙拉，
美生菜、小番茄、玉米、黄瓜，
竟然还有奇异果，
可搭千岛酱或和风酱。
滑嫩煎蛋加了些许起司粉，
烟燻味迷人的德式香肠，
咬感扎实且香脆多汁。
套餐吐司可选择口味，
全麦吐司夹入厚厚的奶酥，
散发浓郁奶香，咬起来酥酥脆脆，
另外香蒜吐司也很特别。
奶茶 (套餐附20元饮料)
手工熬煮茶叶再加上奶粉，
茶味香浓不甜腻，
和一般早餐店会拉肚子的奶茶不同XD
店家说有客人就算买别家早餐，
也会特别过来配他们的奶茶，
这点我相信，真的很好喝！
韩式辛拉面 89元
看到传说中的金色锅子，
一整个超韩国，
开始想像自己是韩剧女主角，
用锅盖盛面来吃。
韩国国民方便面的辛拉面，
搭配花椰菜、洋葱、红萝卜，
营养比较均衡，
再覆蓋一颗漂亮的太阳蛋。
汤头鲜浓香辣，面条Q弹有嚼劲，
看隔壁桌的大学生，
早餐就点了一锅辛拉面，
吃得很满足地离开。
韩式烤肉饭(猪) 120元
附三道小菜和热汤，
早餐就能吃到烤肉饭，
整个早上活力满点，
甚至中午也不太会饿了，
或是晚餐来吃，也很有饱足感。
口味随机的热汤，
通常会提供海带汤，
想起一日三餐Eric好手艺，
不过今天附的是玉米浓汤，
加入玉米粒、红萝卜、火腿、牛奶，
奶香浓郁超有料，
但是人家比较想喝道地海带汤啦～
橙香生洋葱、凉拌豆腐，
以及自醃泡菜，
都是清爽开胃的小菜，
菜色会不定期更换。
肉质好的梅花猪
拌炒洋葱、红萝卜和葱花，
饭上放了一颗完美的太阳蛋，
蛋白透亮，蛋黄感觉快流下来，
超想赶快吃了它XD
带甜的汤汁配饭，
会让人秒杀白饭，
也可搭著小菜一并入口，
滋味更丰富。
韩式手作泡菜锅(牛)180元
整锅红通通的泡菜锅，
是老板娘自己醃的泡菜，
汤头酸辣爽口且不油腻，
就算是早餐吃，也不会很负担。
附有一碗白饭，可更换冬粉，
或是+10元换乌龙面。
锅内配料丰富，
有花枝、鲜虾、蛤蛎、
蟹肉棒、鱼板和手工鱼丸等。
点了雪花牛，肉量很有诚意，
夹了几片就堆成小山，
肉质嫩甜，油花分布均匀，
再淋上泡菜汤，超级下饭～
韩式蔬食拌饭 109元
蛋奶素可食用，并附一碗热汤，
如果吃全素可提前告知，
料理时就不会将蒜头炒进去。
据说蔬菜拌饭在韩国的普及性，
如同台湾卤肉饭、米粉，
就是很家常的料理，
肚子饿从冰箱拿出蔬菜和饭，
再加入韩式辣酱，拌一拌就能吃了。
干香菇、菠菜、红萝卜、豆芽、洋葱，
太阳蛋搅拌入饭内，几乎不见踪影，
口味辣中带甜，相当开胃！
韩式炸鸡(辣味) 150元
从韩国进口的炸粉，
本身带有蒜香味，
淋上韩式辣酱，保持外皮酥脆，
附上一碗白饭，也可换成生菜沙拉。
配上酸甜脆口的醃萝卜，
更能降低油腻感。
吃来皮脆肉嫩，酱香浓郁，
点了辣味，也不会过于呛辣，
早餐就吃韩式炸鸡，太邪恶了，
甜甜辣辣，啃起来好过瘾！
韩国柚子茶 45元
从韩国原装进口，
底层还沈淀了柚子皮，
入口酸甜清爽，自然微苦，
配着餐很解腻。
台中少见的韩式早午晚餐店，
有别于连锁早餐店的口味，
能吃到韩式风味汉堡和吐司，
还有泡菜锅、烤肉饭、韩式炸鸡等，
更具饱足感的韩国道地料理，
平价又好吃，推荐～