餐厅名称：阿华海鲜热炒
消费时间：2019年/1月
地址：台北市中山区市民大道三段29号
电话：02 2740 6325
营业时间：下午4:30~凌晨12:30
每人平均价位：400
可否刷卡：否
有无包厢：无
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我不是一个热炒咖，因为市面上的平价热炒店，品质参差不齐，调味过咸
我宁愿多花点钱去餐厅，也不想坐在热炒店小小的椅子上，吃着肉少少的百元菜
但是，市民大道的阿华海鲜热炒是我的心头好，唯一真心推荐，每次吃完都非常满足
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装潢有点破，不太适合小俩口约会啦! 但一群人喝着台啤吃热炒聚餐超有气氛的!
这里没有菜单，请至外面看冰柜内的食材，直接向老板点餐
我吃到好几次，菜色大同小异，有变化的应该是当日鲜鱼，以下会注明我个人推荐的料理
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肉丝炒饭 必点! 如果一桌10人，至少要点3盘才够!
原本也有点炒面，但迟迟不上桌，我才发现根本没有其他桌点这道菜，大家都是点炒饭
师傅只有一位，当然是一次炒很多盘，不想浪费时间炒我的面><
炒饭很好吃，炒得粒粒分明，肉丝很多，饭很入味
连我这个不爱吃炒饭的人，都可以连吃好几碗
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川烫虾 必点!
这里的份量很夸张，一盘虾子给超多，而且超级新鲜
看看第二张照片，连尾巴的壳都能轻松剥掉，肉质Q弹又鲜甜，真正尚青ㄟ
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九层塔炒海瓜子 必点!
这里没有分大小盘，这就是正常份量，多到盘子都装不下了
九层塔满满，还有一些葱段，我个人超爱吃热炒里的提味蔬菜，因为很入味又香
每一颗海瓜子的肉都很饱满，我觉得一个人可以吃完一盘，哈哈
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肥肠 必点!
我有个疑问，为何海鲜热炒店会卖肥肠和咸猪肉?
这个肥肠处理地很好，没有骚味，也不会硬到如嚼蜡，外酥内软，好好吃
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蚵仔酥 必点!
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豆豉鲜蚵 必点!
以上两道都是鲜蚵料哩，端看个人口味想用什么做法
个人比较喜欢炸的啦，但豆豉的好下饭
个头不算大，依旧饱满，份量又是一大盘，吃得好过瘾
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鳝鱼
我不敢吃，无法评论
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螺肉
我也不敢吃，无法评论
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醃蚬仔
我知道这个好像细菌不少，但我超爱吃
阿华做得也不错，只是更喜欢其他热炒料理
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韭黄炒鱼皮
这是一道我吃不懂的菜，无法做评论...但依旧被朋友扫光
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炒箭笋
男性友人们超爱吃，但我真心吃不懂耶~因为不是很嫩的笋子呀
而且这种调味也不是我爱的口味
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炒水莲
热炒店的炒青菜通常不会出错啦 ! 如果连青菜都能炒坏，那这家热炒店真的不能再光顾
了
水莲满嫩的，也不吝啬放肉丝，喜欢水莲的人可以点喔!
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炒A菜 店家招待
怎么又是一大盘，份量超大，居然是招待的?
原本我们后续有加点几道菜，但似乎生意太好，单子一多就忘记了，跟老板反应后
就送来了这一盘炒青菜，算满有诚意，态度也很亲切
只是当天吃到的A菜有点太老了，不太嫩，可能我对青菜品质有点挑剔，朋友还是吃光光
了
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味噌汤
这只是普通的味噌汤，没有特别选厉害的鱼
纯粹是因为冬天吃饭一定要喝热汤呀! 虽然只有骨头，但上面还是有满多鱼肉的
最后有招待的饭后水果，我忘记拍了><
用餐心得
当天10个人吃饱饱，外加许多台啤18天，1人才380元，我真不敢置信!
食材新鲜，厨师炒功了得，服务生们又亲切
虽然没有华丽的装潢，但其实地板、餐具、桌面及洗手间都满干净的
记得务必提前订位，以免向隅