店名：キッチン竹乃子
地址：东京都台东区台东1-11-12
电话：03-3831-0951
营业时间：11:00～14:30顷
个人平均消费：700元日币到900元日币左右
对我来说：算是十分有昭和气息的洋食餐厅，口味与现代的不同，
喜欢怀旧日式洋食的人可以试试看
适合去的时间：中午
吃完要消化多久：两个小时左右
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怀旧感动网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/352126820
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2019年1月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
调味★★★★★★★★☆☆ 8颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
份量★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“广播里传来的NHK电台声、楼梯走动时的低鸣声和炸著牡蛎的滋滋声，就这样溶进了店
内的昭和气氛里，一点一滴地化开了。”
初来时我很好奇这家店怎么会有3.58分，直到我带着暖暖的感动离开时，我觉得3.58分根
本还不够。
我常在想，若真有那种“我家巷口”般的好店，那口味应该不是特别好吃，而是店内带来
的情感让你一直难忘，直到那种思念变成了美味的催化剂。
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一月初的时候，我来到上野拜访美军退役的朋友，他跟日本女孩结了婚，留在上野开了间
小公司。午后时分我问他这里有什么好吃的，他看看时间，便跟我说有一家叫做“厨房竹
乃子”的老店隐身在巷弄中。
这家店不像其他的常见的餐厅，面向大马路或有着大大的招牌。就像是我家巷口般的小店
一样，躲在住宅区的小巷里。
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于是我跟沿路的鸽子一起踏过水洼，在转角发现小得不能再小的招牌。
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店里面的招牌午餐就贴在红砖墙上，黝黑的玻璃门倒映出我的身影，还有被风吹乱的一头
卷发。有趣的是，门虽写的是自动门，但要自己用手拉喔。
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店里很小，不过老板还是让我一个人坐四人桌，吧台坐了一个常客，背后的桌子也坐了一
个人。我就坐在冷藏柜旁，上面贴著推荐的菜单。
“那个阿，这是我们今天的推荐菜单。”老板说。
老板没有完整把菜单名说出来，像炸牡蛎姜汁烧肉就唸成牡蛎姜，炸虾姜汁烧肉就唸成虾
姜等等。
“牡蛎姜。”我说，有一种我也很上道的感觉。
“好喔！”
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老板就开始忙内忙外了，而老板的爸爸身穿洁白的厨师服，就在厨房内料理食物。店内不
时有话语声跟音乐声响起，我看了看四周，原来是左上角老旧斑驳的小广播器播著NHK电
台。
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老板走了下来，收了收吧台的碗盘，进到厨房内帮忙老板爸爸料理。只见老板小小声的叮
咛老板爸爸，说著这个我来，那个等等我洗，姜汁烧肉好了等等的话语。我想起了我家巷
口的小面店，但那对母女时常拌嘴，味道我早已忘了，而拌嘴的场景历历在目。
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楼上下来了不少上班族，我吓了一跳。原来还有二楼，不知道楼上是什么光景。倒是后来
老板把做好的餐用送货小电梯送上去，我才知道楼上客人还挺多。除了男生之外，来这里
吃饭的OL好像也不少呢。
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若我有天再来，或许可以点点看自选午餐。
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炸牡蛎姜汁烧肉：850円。
不一会儿，餐点都上齐了。一开始的冰麦茶，在这寒冬中也不觉得冷冽。饭的份量十足，
粒粒交代清楚。而主菜有炸牡蛎、姜汁烧肉、生菜、马铃薯沙拉跟目玉烧。
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炸牡蛎略干，个头稍小，口感一般，但鲜度有够，没什么腥味。
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姜汁烧肉则风味实在，酱汁扎实地渗入肉里，是很多家店都比不上的。而汁水俐落干净，
不像有些姜汁烧肉常常留下一滩调料。难怪有人说这里是上野秋叶原一带最好的姜汁烧肉
，看来真有这个水准。
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“来！天气那么冷，喝一杯热茶再走吧。”老板在吧台上摆好茶杯，拿起在门口暖炉上茶
壶，为店内所有人倒一杯茶。
老板端了过来，说“很烫喔，请慢慢喝。”而老板老爸不知何时小声地跟吧台的老客人聊
了起来，说著“退休真好阿”跟“好久没听到关西腔”的等等话语。过了一阵子后，广播
节目两点结束，店内一片宁静。
我端起茶杯来，小口小口的啜起茶来，享受这宁静的午后时光。我常在想，若有人常常能
在午后慢慢地喝上一杯好茶，静静地默默地，忘却纷纷扰扰，想必也会是一个懂得享受生
活的人吧。
临去时，结帐后，老板亲自送你到店门口，对你说著“下次再来光临！天气很冷呢！回家
的时候要小心喔！”就这样直到店门前。
“谢谢！我会再来的。”我说。
我想日本很多老店就是这样，如同台湾的一些南投乡下小店，或是美国德州公路旁的小汉
堡店。你不需花很多钱，如同我只花了850円吃一客洋食，所感受到的情意与8500円或
85000円的是相同的，有时还更为深厚，不是吗？