[食记] 台南东区 食大客平价炙烧牛排(东宁店)

楼主: rabbit77610 (goodless)   2019-01-10 10:03:09
餐厅名称:食大客平价炙烧牛排(东宁店)
消费时间:2019年/1月
地址:台南市东区东宁路494号
电话:0989569559
营业时间:11:00~14:00/17:00~21:00(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46461126
有好一阵子没吃到牛排了,所以就上网搜寻一下,发现到这间看起来还不错的牛排馆,
我们就赶紧骑车前往。且幸好我们有提早来,不然店家内用位置不算多之外,
生意也非常好,平日晚上的用餐时间除了客满还有人在排队等候,真是厉害。
经由店员安排座位后自行去拿取纸本菜单填写,店家品项不多,也没有海鲜的部分,
但鸡猪牛三种必备的肉品还是都有。另外店家的面条是使用地瓜叶下去揉制而成,
非常特别,第一次看到这种口味的面条,且还可以免费加面,真是佛心。
店内里面有餐具、酱料、浓汤和饮料可以自行取用。
香蒜面包,外酥内软之外,大蒜味也很足,还不错吃。
浓汤和饮料,店家浓汤非常推荐,似乎放了不少捣碎的花椰菜在里面,
且汤料还能喝到火腿丁、蟹味棒丝、玉米粒和红白萝卜丁等,口味咸度适中,
很好喝的浓汤,让我们还多喝了好几碗。另外饮料红茶口味偏淡,不太喜欢,
而奶茶却蛮有味道的,已经屌打一堆早餐店的奶茶了。
炙烧炭烤牛排,首先牛肉熟度我选了5分熟,而面条份量店家给不少,又可以免费加面,
根本是来吃到饱。且地瓜叶味道算突出,咬劲也不赖,蛮好吃的。
然后牛排咬起来软嫩之外,还多了点弹牙感,但表现普普,
只是我看到不少人点霜降厚切牛排来吃,下次有机会再来试试看。
哈辣香脆鸡排,看那面条份量都快满出来了,真是夸张。而鸡排有点像卡拉鸡腿的感觉,
外皮吃起来是炸过的酥脆感,然后肉质鲜嫩有嚼劲,带点辣粉味道,也是不错吃。

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