餐厅名称：Baan Restaurant
消费时间：2019年/1月
地址：106台北市大安区敦化南路一段233巷15号
电话：02 2711 0528
营业时间：17:30 ~ 22:00
每人平均价位：1000起
可否刷卡： 可
有无包厢 : 有
推荐菜色：香茅拌松阪猪
官网：https://www.facebook.com/baantaipei/
图文网志: https://ddd.pse.is/DR2UV
泰国必比登推荐餐厅的泰厨来台开店，将泰菜融合台式泰菜 的创新泰国家常菜，服务还需要多加强。
泰国必比登推荐的泰厨，与台湾MUME主厨合作在台北新开的时尚泰国家常菜。
为什么我会说融合台式泰菜呢? 因为我在菜单上看到了”虾饼”这个东西，还有非常像台湾卤肉的菜色。
再来，我觉得辣度还是不及泰国吃到的，虽然服务生已强调很多次他们比较辣。
整体吃起来，觉得有吃到新东西，不像调整很多的”台式”泰式料理，但是也不像传统的泰国菜。
算是有走出新的路，其中香料的调配在台湾算是突出的，但是以为我泰国吃过米其林一星的调味来说，还是差很多。
本人很注重的海鲜酸辣汤，觉得酸跟辣没有非常融合，一口下去都是辣味，没有酸味去除辣，需要再大口一点才有感觉。
鲈鱼的部分，觉得土味过重，虽然有很重的香料跟辣味去压，还是压不过去，不知是不是故意的。
甜点部分，咸味也过重，在泰国没有吃过咸味这么重的，不知是不是正常(?)
整体来看，算是完全不同于台湾目前的泰式料理，也不同于在曼谷吃到的泰国料理。但是有水准以上。
会想再访吗? 如果有人找才会来，不会主动再来吃。
P.S 生虾 跟 炸鸡翅是另外点的，鸡翅过干，香料味不足不建议点。