[食记] 台南 阿Q麻糬--邮局前面排队只为草莓大福

楼主: nawg (是我是我啦)   2019-01-04 05:26:55
图文网志版
https://gwan.tw/aq-mochi/
阿Q麻糬
用餐时间 : 2018年/12月
地址 : 台南市东区怡东路20号 (东宁路邮局前)
营业时间 : 周一~周六 17:30 ~ 卖完为止 (约21:00) / 周日公休
邮局前面一条长长人龙
路过都忍不住好奇到底在排什么??
这景象天天上演 千万别以为快过年了大家排队领钱
队伍尽头是小小的阿Q麻糬摊,排队全为这颗冬季限定的草莓大福!!
50秒影片抢先看
https://www.youtube.com/watch?v=Fpuw8zX5xhs
卖了近20年的阿Q麻糬
在地人说生意一直都很好
尤其冬天到了,草莓大福旗子挂出来更是不得了!!
老板说之前下午4:30营业 现在备料都来不及,拖到5:30才开始
很多人太早来都扑空 所以开摊前就陆陆续续有排队人潮了~
因为只有老板一个人在捏麻糬,限量手工制作
如果遇到购买数量较多时就会等比较久
我们大概排了将近40分钟才拿到 可以给大家参考一下
草莓大福 $35元/颗
这里也有卖单纯的麻糬
奶酥、抹茶、芋泥、巧克力、芝麻、花生、红豆、绿豆,8种口味
麻糬没有单颗卖 一次要买一盒任选8种口味$60元
草莓大福就可以单颗买 而且包进整颗草莓,不是切对半的!!
如果想要像照片中草莓露出来的包法,要记得先讲
这里的草莓大福除了外头裹粉,中间还有包馅呦~
抹茶虽然颜色漂亮 但如果你是抹茶控,可能会不太满意
但麻糬QQ嫩嫩、草莓也鲜甜多汁 老板说草莓都有特别挑过
巧克力口味中间馅料味道很熟悉
像早餐店巧克力抹酱的味道
后面那颗是正常包法 一开始不知道草莓可以露在外面,就没要求
芝麻、花生都是最经典的味道
而且每种口味都会先包入酱料,再裹粉
吃起来特别浓郁 不过草莓放太久会出水,建议现吃最美味
红豆口味就是最常见的大福口味
芋头也蛮特别的
里面不仅有芋泥,还能吃到芋头块
椰奶我自己很喜欢
里面包奶酥、外裹椰子粉,这口味就比较看人吃
但我是觉得奶酥味道很香浓、沙沙绵绵的口感我蛮爱的

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