[食记] 台北大安 空腹铁板吐司-份量实在!新开幕

楼主: tiantian27 (teresa)   2019-01-04 03:01:20
餐厅名称:空腹铁板吐司
消费时间:2018年/12月
地址:台北市大安区文昌街46号
电话:0939-100-862
营业时间:周一~周五 07:00~14:00;周六~周日 08:00~14:00
有无包厢:无
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价目表及完整分享:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/349383262
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
位在文昌街的空腹铁板吐司,从信义安和站的走过去很方便~
会注意到这家早餐店,是因为我的IG不断被那可爱的吐司盒子给洗版!加上大家评论都不
错,我便来跟风朝圣!
(我12月初有一次去,还因为店家提早完售而扑了空...,可见他们生意真的不错!)
空腹铁板吐司目前有七种口味的铁板吐司,他们的吐司质地很柔软、而且煎得很香,很中
我胃口~
而且份量挺大的!吃完很有饱足感~!不知道是不是因为这样,店名才会取做空腹?要大
家空腹去吃?XDD
*空腹铁板吐司目前有提供外送,详细外送方式可以看他们粉专。
▼好啦!正式开始分享前,我想先用影片跟大家分享~
相信大家看过影片后,再慢慢看我的图片跟文字分享,会更有fu!XDDD
https://youtu.be/xNpIQ79jzgM
▼位在文昌街的空腹铁板吐司,从捷运信义安和站二号出口步行至店,大约八分钟脚程,
由于当天外头下著雨,餐车便移到比较室内的地方。
▼其实当天一走近,就可以闻到扑鼻而来的奶油香!
店员先用奶油涂抹在铁板上、再将吐司放下去煎~一旁的煎薯泥跟地瓜泥,看起来也好好
吃啊!lol
▼空腹铁板吐司跟蜻蜓小厨房共享空间,所以11点前是可以内用的~11点后就只能外带囉

▼由于餐点都是现点现做,需要稍加等候,
之前看大家打卡都是蓝色跟粉红色的包装盒子,但我去的时候,已经改成黑色跟白色了
...!
▼他们的铁板吐司分量很实在,拿起来沉甸甸的。
▼韩式起司猪排蛋吐司 $85
他们的餐点都是现点现做,所以得稍加等候。
店员先在铁板上刷了层奶油、再将吐司放下去煎至带点焦褐色,
吐司的质地外层带点酥酥、里头则是保有松软的质地,单吃就觉得很香了!
▼吐司里头夹着猪排、蛋、泡菜、洋葱、一片生菜,并淋上特调韩式酱,
当天店员有问我蛋要全熟还半熟?我选择半熟~
所以一咬下,蛋液也顺势流出,让整个三明治吃起来更为湿润,是我很喜欢的口感!
猪排的表现也算不错,不会干柴、是很好咬的;里头的泡菜其实不会辣,是比较偏酸的~
我是觉得这样整体吃起来口味比较重一些,加上生菜只有一叶...,
所以吃到最后有点腻,如果生菜能再多放些我觉得会更好。
▼招牌起司猪排蛋吐司 $75
相较于韩式起司猪排蛋吐司,我倒比较喜欢招牌起司猪排蛋吐司得多,
煎得香喷喷的吐司里头除了主角猪排、蛋、跟起司外,同样也有片生菜及番茄。
里头加入两种起司,所以吃起来香气很足!且因为起司的存在,让整体的口感更为滑顺~
但也建议大家,一定要赶快吃!不然起司遇冷凝固就不是那么优了。
▼空腹铁板吐司的份量真的挺大的,女生吃一个就会很饱~
我自己是很喜欢他们家的吐司,真的煎得很香!
外皮带有点酥酥的口感~里头还可以保有松软的质地,重点是可以感受得到奶油香,真的
很赞,哈哈!:P
但也希望他们的生菜可以多包一些,吃起来比较不会腻~这边简单跟大家分享啦!
作者: oc4r (4444)   2019-01-04 08:05:00
叶之前假食记被抓包 日子久不怕了?
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2019-01-04 16:15:00
会不会太过业了点?
作者: oc4r (4444)   2019-01-04 00:05:00
叶之前假食记被抓包 日子久不怕了?
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2019-01-04 08:15:00
会不会太过业了点?
作者: jh70515 (jh70515)   2019-01-04 19:24:00
这间不是新开幕 而且他们出餐真的超慢
作者: jh70515 (jh70515)   2019-01-05 03:24:00
这间不是新开幕 而且他们出餐真的超慢

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