店名：千兵卫日式烧肉/锅物(桃园店)
地址：桃园市桃园区复兴路192号2楼
电话：03-331-2999
试吃日期：周一~周五11:30~14:00、17:00-23:00，周六日11:30-23:00
网志图文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/466701941
这天来到火车站附近的千兵卫用餐
一走上二楼就有迎宾柜台
店家因为是用平板点餐的所以有非常多的平板
店员带我们到座位后就开始为我们介绍点餐的要领
先从左边的肉类选项选择
点进去后再选择想要的品项
还可以点选想要几份喔
一次点餐可以选择六样菜
大约过了五分钟后则可以再选择一次
接着则是选择我们火锅的汤底
店家提供了昆布、麻辣和蒙古药膳
我选择了蒙古药膳锅
选好后我们赶紧前往自助吧台看有什么好料的
店家的饮料吧台一字排开有六种可以选择呢
我最喜欢的是古早味的杨桃汁啦
朋友说香蕉牛奶也挺好喝的
Häagen-Dazs和卡比索的冰淇淋
自助台上有沙拉、炸物和红烧牛南和咖哩鸡肉
比一般的烧烤店丰富许多呢
而且店家因为提供火锅还有一个冰箱提供蔬菜和饺类呢
爱吃炸物的我很克制的各拿一个炸物
分别是鸡柳条、鸡块跟小鸡球
我最喜欢的是小鸡球啦
没一会儿桌上已经摆满我们点的菜
盐烧牛舌
牛舌吃起来是很Q的口感
他家的特选霜降牛真不是普通大整个手掌摊平还绰绰有余呢
霜降牛口感较嫩再加上他家祖传秘酱好吃
板腱牛
吃起来蛮有咬劲的
珍珠干贝
好像不容易烤熟
所以最后我们丢进火锅里煮了
烟燻猪梅花
吃起来有点像烟燻火腿有淡淡香气
西班牙黄金猪
这个有像是猪排的黄金猪
也蛮有厚度的
把它剪成一段一段的
肉质有嚼劲中带点juicy
大推!!
沙朗牛排
牛排还蛮厚实的一块有逼近1公分的厚度
所以我们在烤的时候
有把它剪成小块烤
切开的横切面还是粉嫩色呢
吃起来口感很扎实
朋友烤的好还蛮推荐的
照烧鸡腿肉
鸡肉还蛮不好烤的
不太容易烤熟
不过烤得好就有焦香嫩的滋味
青葱脆皮腓肠
朋友说吃烤肉必点的菜色
虽然我不敢吃内脏类
不过吃了一个发现口感很脆还蛮好吃的呢
雪花牛
也是一个大到不行的size
几乎跟烤肉夹一样大
我喜欢雪花牛细腻中带点紧致的口感
海鲜类有白虾和天使红虾各点一份来尝尝
光看两个size就有差
白虾的肉吃起来带点Q度
天使红虾的肉就比较有嚼劲了
来之前看到一个隐藏版的汉堡起司排吃法
所以我就点了牛肉汉堡排和起司
奉劝女生两个人点一个汉堡排就好
比拳头还大的牛肉汉堡排还真是吓人呢
而且因为汉堡是绞肉所以要烤到全熟
这还真是不容易呢
趁快熟的时候淋上起司丝
就成了起司汉堡排囉
美国牛小排
不小心点了两份
还好也只有六块的份量
吃起咬劲十足
不愧是牛小排
吃完咸食我们也几乎上了一轮甜食
烤棉花糖
半融的棉花糖吃起来很黏腻
烤冰淇淋
外皮用面包包裹着里面是牛奶冰淇淋
想不到烤冰淇淋可以如此简单就上手
乳酪饼
有点像酥皮一样会膨胀起来
吃起来有乳酪的香气
他家提供了冲绳和日式的麻糬
另外还有炼乳和花生粉
两个烤起来都很好吃
除了烤肉外我们吃菜几乎都靠我们的蒙古锅
除了自助的菜盘
很多烤物也都可以拿来加入火锅
Ex:米血、干贝
挺讶异连他家蒙古药膳汤底都不马虎呢
我觉得用平板点餐真的是个非常棒的方法
而且平板上又写有点餐人数
如果不知道该吃什么好还可以参考呢
甚至加汤或换网子都可以用平板呢
一次可以吃到烧烤和火锅真的是很让人满足啊
店家设置了儿童游戏室外
店内动线也很宽广
算是一个亲子蛮友善的空间
另外还有设置甜点食用区
让用完餐的客人可以先至一旁使用甜点呢
美食指数****
气氛指数***
cp值指数****
再访指数****