餐厅名称：有间面馆(GO Noodle House)
消费时间：2019年/1月
地址：195 Exhibition Street, Melbourne, VIC 3000
每人平均价位：AUD$15
可否刷卡：可
推荐菜色：三鲜汤底的各式面类
图文好读版：https://mikeyjiujiu.com/blog/post/2019010201
2014年发迹于马来西亚的有间面馆，仅用短短四年时间，便发展成拥有30多家店面的人气
面馆。2017年更创下一年卖出六百万碗面的记录！2018年10月，有间面馆进军美食云集的
墨尔本，于CBD唐人街开设第一家海外分店。
有间面馆的点餐方式是先选择喜欢的主食，如海鲜、肉类、丸类…等，再选择面体，最后
则是选择三鲜汤或秘制辣香汤为汤底。另外也有店家手工制作的板面及马来西亚特色菜可
供挑选！
三鲜汤板面（Superior Soup Pan Mee） AUD$13.80
三鲜汤是有间面馆的招牌汤头。选用新鲜鱼骨熬制而成，味道鲜甜；上桌前加入的花雕酒
更是增其风味！手工板面尝起来Q弹有劲，佐料的碎肉末、小鱼干、黑木耳、油葱，看似
简单却富有层次的口感，是吃完会让人回味再三的美食！
猪牛合并秘制辣香汤米线（Beef & Pork Combo Home Made Spicy Soup Mi Xian）
AUD$15.80
猪牛合并秘制辣香汤米线的用料实在，除了带有嚼劲的猪五花肉片及文火慢煮的牛肉片外
，更加入店家自制的猪肉丸及牛肉丸；搭配爽滑Q弹的米线，口感上非常丰富！惟偏酸的
秘制辣香汤底较不合个人的口味外，仍是一碗十分不错的面点。
【店名】：有间面馆（GO Noodle House）
【地址】：195 Exhibition Street, Melbourne, VIC 3000
【推荐指数】：★★★★★★★★☆☆