餐厅名称：麋谷 Migu village
消费时间：2018年/11月
地址：屏东县恒春镇恒南路2巷1号之1号
电话：0903 122 862
营业时间：11:00-20:00
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：南洋绿咖哩炖鸡 240元
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完整图文网志版：https://lohanpush.com/2018/12/23/migu-village/
简略文字版：
不知道从什么时候开始，恒春开始变得不一样！不再只有古蹟或小吃，越来越多人选择在
这里经营属于自己的质感小店或咖啡店，而麋谷就是其中一间，在IG上看到麋谷的照片就
立刻被这特色的小店及餐点所吸引，二话不说，排入这次和朋友到恒春垦丁玩的必吃清单
。
麋谷，隐身在巷子里的老宅建筑，灰色的外墙，小小的招牌，如果没有导航或仔细看，是
一间容易错过的小店。
一进到店内，会先看到这超有特色的旧碾米机，原来麋谷是拥有65年历史的老谷仓改建而
成的餐厅，以前这里是“双复兴碾米厂”，在老板的改造下，保留原本的主核心，其它地
方规划成用餐座位。不过也因为这样，麋谷店内的位置不多，如果是假日到访，强烈建议
事先订位，且尽量避开用餐高峰时间，因为餐点是现点现做，店内客人一多，候餐时间会
很长。
店内位置虽然不多，但感觉得出来，每个小地方都是老板用心规划及设计过，不管是碾米
机下的私密四人座位，还是超适合拍网美照的窗边高脚椅座位，都很有巧思。
另外，店内的每个地方的摆设、挂饰，也都很有自己的味道，不管是整面的麋谷白色杯子
或是干燥花摆饰，都很好拍。
店家之所以取名为麋谷，是因为“麋”字里由鹿、米两字结合，鹿代表着发源地的自然生
态-垦丁梅花鹿，而“谷”字则是日本人将稻谷的名字简称。所以店内的装潢、壁画、摆
饰也都扣著“鹿”及“米”的的主题，甚至连植物都是鹿角蕨XD
顺着楼梯往上走，小小的空间，有种楼中楼的感觉，而这个只能容纳4人的2楼，如果刚好
4个人来，也等于是享受包场的感觉了。
麋谷的主餐餐点分成两大类，分别是饭团套餐及意大利面，另外还有开胃菜、甜点及咖啡
、茶饮或现打果昔等饮品可供选择。
南洋绿咖哩炖鸡 240元 搭配盐味海苔白米饭团、鲔鱼香松烤饭团
相较于泰式料理中的绿咖哩，麋谷的绿咖哩口味有改良过，吃起来不会太辣，口感温润，
绿咖哩里面除了有软嫩的鸡肉，还有不少蔬菜，包括洋葱、秋葵、红萝卜等，是一种营养
均衡的概念。
饭团套餐可以选择两种饭团口味，这份我们选了盐味海苔白米饭团及鲔鱼香松烤饭团。盐
味海苔白米饭团看起来好像很无聊，但一口咬下才知道不简单，海苔香、咸香及饱满Ｑ弹
的米饭，烤得刚刚好。而烤过的鲔鱼香松，香味更浓，吃起来很香很好吃！
饭团套餐除了饭团及主餐外，还有三样小菜、溏心蛋及奶酪，溏心蛋上撒上七味粉及海苔
，很有日式风味，至于三样小菜，当天是黑豆、百香青木瓜及黑木耳，表现都不错，很开
胃！另外，套餐有附例汤，若加点咖啡或饮料可折抵50元，这天的例汤是奶油浓汤，不过
汤的表现就没有主餐来的惊艳。
马铃薯炖猪肉 220元 搭配香煎培根白米饭团及明太子沙拉黑豆饭团
马铃薯炖肉是日本家常料理，糜谷把这道主菜处理的不错，肉软嫩，红萝卜及马铃薯给的
大器，且炖的刚好。这份套餐我们点了香煎培根白米饭团及明太子沙拉黑豆饭团，明太子
沙拉黑豆饭团因使用黑豆，饭团自然变成黑色，加上上面的明太子稍微炙烤过，特别的香
。也可能因为这几个饭团都比较有特色，相比之下，香煎培根白米饭团就比较没太大的记
忆点，是可以想像的味道。
红酒牛肉奶油烧 270元 搭配香煎培根白米饭团及明太子沙拉黑豆饭团
红酒牛肉奶油烧，是用是干煎或烧烤的方式来料理，牛肉的部分多汁不干柴，红酒奶油的
味道整个吸附到蔬菜及牛肉里，很香，另外洋葱原本就是恒春的强项，光干炒就超香，另
外每份套餐的份量都很够，吃完真的超级饱足！
最后，来提一下附赠的奶酪甜点，奶酪有淡淡的鲜奶味道，不会太过于浓厚，再搭配上面
的蓝莓酱一起吃，不会过甜，味道很好，是个全桌一致满意的好甜点。
下次如果有机会去垦丁，不妨中间在恒春停留走走逛逛，这里还有很多充满质感的小店，
等著发现，等著挖掘。
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