[食记] 中坜 大窑大摆窑烤披萨

楼主: kitedolphin (相信吧。)   2018-12-24 02:49:38
餐厅名称:大窑大摆手工窑烤披萨
消费时间:2018年/11月与12月
地址:桃园市中坜区中山路250号
电话:03-427-2298
营业时间:周一~周日11:00~21:00(暂无公休)
每人平均价位:180~400
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:玛格丽特薄皮披萨 地中海渔夫薄皮披萨
这家是家庭经营的pizza店,
老板一家蛮热情亲切的,
我有一次只是去买汤,
结果老板就请我吃了两片披萨,
说是因为前一个客人预订pizza后,
比较晚来拿,
他们怕pizza冷掉不好吃,
就重新烤了一个给他,
于是就把原本做好的拿给我试吃两片(也太客气了...),
感觉老板很认真经营,
pizza吃起来也不错,
但目前客人好像不多,
所以上来写一下食记,
供中坜地区喜欢吃pizza的版友参考。
目前我点过三种pizza,
7吋薄皮地中海渔夫($180)
这家的饼皮分厚皮和薄皮两种,
厚皮大概会比薄皮贵50元,
我觉得薄皮吃起来比较酥脆,
个人比较推荐薄皮,
和拿坡里的地中海渔夫比起来,
大窑大摆的披萨吃起来比较不油腻,
而且披萨里面的鲔鱼和上面的柴鱼片都蛮多的,
给料相当大方,
我蛮推荐这个口味。
7吋厚皮泰式辣鸡($180)
基本上厚皮的口感吃起来和连锁披萨店的厚皮较为接近,
然后口味是炸的鸡丁,搭配泰式酸甜酱,
吃起来还ok,但相较之下,我会比较推荐薄皮披萨的口感,
及另外两种口味。
7吋薄皮玛格丽特($180)
这是番茄酱搭配罗勒叶的组合,
虽然料没有地中海渔夫丰富,
但个人觉得这个口味也相当好吃,
我也蛮推荐的。
另外,这家也有卖现煮的海鲜玉米浓汤($50)
汤喝起来算浓,玉米不少,海鲜是蟹肉棒,
喜欢喝西式浓汤的版友可以考虑点。
建议可以提早15分钟预定披萨,
因为这家的披萨都会现场放到窑里烤,
需要一些等待时间。
另外,这家也有提供外送服务。
这家除了一般的口味以外,
还有榴莲 螺肉和巧克力之类的怪口味,
也欢迎勇者可以尝试看看。
(因为我也蛮好奇那些口味是不是很雷 = =)

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