餐厅名称：合欢刀削面
消费时间：2018年/12月
地址：台北市中正区罗斯福路一段8号206号摊2楼 南门市场饮食部
电话：02-2396-4592
营业时间：10:30–20:00 周一公休
每人平均价位：100
可否刷卡：NA
有无包厢：NA
推荐菜色：刀削面
图文网志： https://auntie.tw/hehuan/
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每个月都要到古亭报到补睫毛，每次都会搜寻一下附近有什么美食，
吃过最多次的就是就是南门市场二楼美食街的合欢牛肉面，
超爱吃面食，这家合欢刀削面真的算是心中数一数二的好吃刀削面呀！
合欢刀削面下午不休息，所以可以避过用餐时间去吃，
周一公休，大家注意一下不要白跑一趟了。
合欢刀削面也有卖炒饭，不过每次总是吃面，
最常吃的就是蕃茄牛肉面与酸白菜煮牛肉面，两种口味都是带着酸味，吃起来超开胃！
蕃茄牛肉面
现点现做，炒过的火侯香气很香，番茄的酸味适中，
牛肉很嫩，配菜也很多，刀削面的口感也不会太厚，
吃起来不会太费力，唏哩呼噜的就可以吃光光，怎么那么好吃！
酸白菜煮牛肉面
酸白菜煮牛肉面的酸味更重一点，闻到味道立刻会吞口水的那种香气，
味道比较强烈一点，汤头也是好好喝耶！
虽然南门市场美食很多，吃了这碗刀削面可能饱到吃不到其他美食，
不过每次总是抗拒不了呀，超推荐！