[食记] 台北 有点空虚.Polleria秘鲁炭火烤鸡

楼主: TaiyoYuden ( )   2018-12-19 18:44:03
餐厅名称:Polleria秘鲁炭火烤鸡专卖
消费时间:2018年/11月
地址:台北市中正区牯岭街61-5号
电话:0979-511540
营业时间:每日12:00-21:00
每人平均价位:300-400
可否刷卡:应该是不行
有无包厢:没有
推荐菜色:烤鸡
官网:https://www.facebook.com/PolleriaTaiwan/
无音乐图文网志版连结:
https://www.simonstrip.com/2018/12/polleria.html
难得一个朋友们都有空的假日夜晚,三个人约一约晚上一起吃饭
因为不知道要吃什么,随意滑google地图,不知为何这家Polleria秘鲁炭火烤鸡特别显眼
很常吃外国料理的我们,对于异国菜肴接受度极高,很快就决定在这里集合
店面是很简单的一栋平房,外面站着老板及他的专业烤炉
内部位子不多,大约4到5桌,装潢简单略带点街头风格
菜单非常简单,#1到#5大抵就是1/4烤鸡、青酱炖饭、薯条跟沙拉的排列组合
#6是炸切片烟燻热狗马铃薯,每个餐都附饮料
饮料+90可以换紫玉米饮料、100元可以换印加可乐或可乐娜啤酒
价格不算便宜,比21世纪还要贵一点,但口味如果不错的话就还可以接受
今天的餐点是:1/4烤鸡+炖饭+沙拉、1/4烤鸡+炖饭+薯条,以及一份热狗马铃薯
不知道是不是店员忘记,点餐完饮料没有上,我们去问了以后才拿给我们
饮料喝了一阵子以后,烤鸡餐先上了
1/4烤鸡+炖饭+沙拉($349)
我的1/4烤鸡是鸡腿,大约是costco烤鸡腿的size,生菜沙拉占了盘子1/2,青酱炖饭1/4
上方还有一个秘鲁辣酱,看以前的人食记是用小碟子,现在已经变成小纸杯了XD
刚上菜的时候我们的心稍微凉了一下,这量要塞饱肚子有一定难度
幸好饮料是有气的,可以增加饱足感
烤鸡:醃的很够味,虽然外皮不是很脆但很够水准
因为我拿到的是鸡腿肉,本来就比鸡胸嫩,所以口感也不错,但没有很多汁
以烤鸡来说,算是不错但不到非常出色,比台湾的烤鸡再多了点香料味
搭配后面微辣的沾酱风味特殊,不过酱对于不太吃辣的我来说有点辣
沙拉:就是沙拉吧,切段的生菜配上微酸的酱跟起司,还满清爽,搭配鸡腿不错
青酱炖饭:很多人超推,我们却觉得没有特别美味,口味偏清淡
与其叫他炖饭,饭干的程度我反而觉得比较像青酱炒饭,调味的确在台湾比较少吃到
算是不错,不过不会很惊艳
炸切片烟燻热狗马铃薯搭配四种酱料($299)
菜单是写马铃薯,但其实就是薯条啦,点的人没有看英文本来以为是马铃薯球之类的
而且刚上菜的时候只有一盘满满的薯条,正当我们好奇的寻找热狗在哪里的时候
询问店员,店员才说“喔...我忘记放热狗了....”
傻眼了几秒我们就爆笑XDDDD
这道菜虽然有点贵但出乎意料的还不错,尤其上面四种酱料合起来的口感奇佳
因为混的不均匀,反而让每口吃进去的味道都不太一样
本来很普通的薯条混著酱料吃变的好吃多了,热狗则一般般没有什么特色
必须说四种酱拯救了这道菜,不过他还是有点贵
整体而言,大略是“价格偏高,口味还可以,份量差强人意”的感觉
因为烤鸡也没有好吃到让人会特别向往,没有特别情况应该不太会再访了。

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