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店名：南机场夜市无名推车烧饼
地址：台北市万华区中华路二段311巷
营业时间：16:00-20:00
消费时间：107.12
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图文网志版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466619582
南机场夜市对游客来说并不是那么容易到达
是个小归小 却实实在在的夜市
在闲晃当下瞧见边边有个摊位满满的人
当下查了一下似乎是个厉害的烧饼摊车
回家后才发现舒国治老师的台北小吃札记也有介绍这间呢
贩卖四种饼 长烧饼 、咸酥饼、红豆饼、甜酥饼
价格也是很平实 尤其放在台北市来看
小小的摊车有四位一起工作 各司其职
带有职人气息的老先生负责炉上
妇人负责包馅
较年轻的先生负责炉内 控制火侯
再将烤好的饼甩至木盒内
买了原味的长烧饼 与 甜烧饼
站在炉子附近时都可以闻到饼的炭烤香气
长烧饼里面有葱 带回家隔天热 葱有些出水影响了口感
还是现吃为佳
看了些评论 普遍给高评价的是甜酥饼
现吃一个果然好吃
外表焦酥带香 白糖内馅不多不少不腻口
即使隔夜再烘过依旧美味
带了几颗回家 想到要吃的时候早就被我娘给吃完了
(询问店家表示常温可放一天、冷藏一周)
此行的目的原本是进攻在口袋名单很久的阿男麻油鸡
人声鼎沸 空间拥挤不打紧
不太合我们口味倒是很伤心
汤的味道比较喜欢板桥南雅夜市那摊
以上
值得排队的古味甜烧饼
下回需要带着空腹前往南机场了