餐厅名称：辛殿麻辣锅
消费时间：2018年/4月
地址：台北市信义区松寿路12号1楼
电话：02-2722-7667
营业时间：11:30 am ~ 01:30 am
每人平均价位：$591
图文好读版:https://xnfood.com.tw/xindianpot/
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(图一)店家招牌
终于来到 ATT 4 FUN 的最后一家攻略的餐厅，在店门口就可以闻到淡淡麻辣香的辛殿麻
辣锅，老实说这家店真的开在一个很不容易发现的地方，要不是赛肥之前公司聚餐有吃过
，还真不知道入口在哪里。
(图二)店面门口
跟乐子一样，这家店虽然开在 2 楼，但入口却是在 1 楼，如果想从 ATT 4 FUN 的 2 楼
进去是进不去的，1 楼入口旁还有两张候位的座位，遮风挡雨，颇为贴心。
(图三)店内环境
店内环境是一个长方形的空间，大部分的座位是 4 ~ 6 人的座位，可以容纳 12 人坐的
大桌子只有一张，值得一提的是，这家店生意很不错，平日中午来吃若是没有订位，有时
候还吃不到阿！
(图四)调味料区
辛殿麻辣锅是一家吃到饱的餐厅，除了肉品、海鲜以及蔬食等主餐是用点的之外，也有自
助吧台可以自行取用，酱料的种类还算丰富，有提供赛肥最爱的花生粉跟砂糖。
(图五)饮料区
饮料的部分有金选奶茶、蜜桃风味红茶以及柠檬风味红茶，另外还有一台咖啡机以及各种
碳酸饮料。
(图六)冰淇淋区
冰淇淋有鼎鼎大名的哈根达斯，高档吃到饱店必备阿！口味有夏威夷脆果仁、焦糖奶油脆
饼、仲夏野莓、芒果覆盆子、抹茶、蓝莓以及提拉米苏等，另外还有提供莫凡彼的冰淇淋
，种类算是颇为多样。
(图七)菜单(点图放大)
每个桌上都会放一叠点餐单，想要吃什么划上去再交给服务生即可，严选肉品的部分除了
美国 PRIME 无骨牛小排平日没有提供之外，其他都是无限量供应，另外还有卤制品、各
式海鲜、面类、火锅料、菇类、蔬果类以及甜点，种类十分丰富，若是想喝点酒精饮料，这边还有提供需单点的金牌啤酒以及海尼根。
(图八)鸳鸯锅
首先就是鸳鸯锅啦，来这边基本上必点一锅麻辣锅，因为可以无限续加鸭血以及豆腐，若
是有人不敢吃辣，那么鸳鸯锅就是最完美的选择～这边的鸭血还不错，味道有入进鸭血里
，虽然比起麻神等级的鸭血当然还是略逊一筹，但吃到饱就是过瘾阿！
(图九)大白虾
这边的大白虾十分新鲜，不要煮到太老吃起来都是鲜甜弹嫩，让赛肥一口气点了好几盘。
(图十)东港鲜蚵
东港鲜蚵的表现也十分优秀，煮起来十分饱满，新鲜软滑的口感，让人想要一直加点。
(图十一)新西兰羔羊卷
这边有提供猪肉、牛肉以及羊肉，羊肉的部分羊五花的羊骚味比较淡，不会让人难以适应
，吃起来带点韧性，相比之下羔羊卷的羊骚味偏重，但也相对的更吃得出羊肉的油脂香味
，弹韧好吃。
(图十二)美国 choice 顶级后腹肉牛五花
赛肥我最喜欢吃五花系列的肉品了阿！看那白到发亮的油花，吃起来软嫩好入口，充满了
牛肉的油脂香味。
(图十三)美国 CAB 安格斯黑牛
这边很酷的一点，是每种肉类都有建议的熟度，像是这道美国 CAB 安格斯黑牛就是建议
三分熟，不然煮太熟的话会老掉，吃起来还不错，不油腻的口感，清爽中带点牛肉香。
(图十四)美国 CAB 安格斯雪花牛
雪花牛的建议熟度是五分熟，吃起来弹韧带点筋，比起来个人更钟爱牛五花哈哈。
(图十五)手作奶酪
大口吃肉完的最后，当然要来点甜点转换一下，这边有提供手作奶酪、古典巧克力以及德
式布蕾，赛肥我点了奶酪，吃起来奶味不太重，稍嫌一般。
总结:
整体来说，这家店个人觉得很不错，舒服的用餐空间，虽然餐点都需要用点的，但快速的
上餐速度令人十分愉悦，餐后又有哈根达斯与甜点可以品尝，推荐给喜爱吃麻辣锅的各位
。
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