[食记] 台北 李文斌胡椒饼、辽宁夜市黑麻糬

楼主: thudadai (三高)   2018-12-15 22:10:05
餐厅名称:李文斌胡椒饼
消费时间:2018年/11月
地址:台北市松山区南京东路三段269巷2-14号
营业时间:PM1:30~PM6:30 (假日休)
餐厅名称:黑麻糬
消费时间:2018年/11月
地址:台北市中山区龙江路55巷21号
营业时间:AM11:00~售完
图文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67566750
庆城街附近也有一些简单的小吃,比如不远处的辽宁夜市,
这里有一摊黑麻糬,口味很多且滋味不坏,在台北算是可吃吃的,
靠近南京东路的巷子口则有一摊平日才出来摆的胡椒饼,顺势上门买来吃看看。
下午正好等个10分钟出炉,算来已经很久没吃这玩意,都快忘记是什么滋味了,
刚出炉的胡椒饼烫口不已,底部一层厚度的微焦脆,咬著是很单纯的面粉香,
阿斌的胡椒饼并不是十分多汁那型、调味也不重,但肉块实、葱花也多,
一口一个滑Q,胡椒味浓厚带辣,属朴实的好吃,不管怎说,刚出炉就是加分许多。
黑麻糬听说人气很旺,所以还特别先打了电话预订,要买几个都可以订,
买了原味花生/芝麻、大甲芋头花生、蛋黄绿豆、季节限定的草莓大福、草仔粿等,
可惜当天没有香菜花生,我特别喜欢香菜与花生合体的味道,
小时候我也很讨厌香菜的,就像很多人不爱香菜一样,不知从几时开始就懂得欣赏了。
原味的花生或芝麻口味除了表面洒上,里头也包有内馅,
单吃原味会觉得这家麻糬的质感气味,还蛮相近于我熟悉的客家庄麻糬,
不过花生或芝麻内馅就不能称作厉害,近年觉得最好吃的是彰化的玉华珍或玉珑坊,
大甲芋头系列敷了一层绵绵芋泥,加上微甜微脆的花生,颇有特色,
草莓大福也不错吃,草莓对时酸甜恰当,少许的红豆泥辅佐,
草仔粿则胜在不油腻(比起某些传统作工),菜脯米的甜咸调味也不会过淡,很ok~
作者: jojolia69 (Jolia)   2018-12-16 12:38:00
黑麻糬好吃

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