2018年12月
无音乐。有图真相网志好读版
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老味噌居酒屋 （新埔店）
电话：(02)2255-2293
地址：新北市板桥区万板路11号
交通：捷运新埔站3号出口，步行约6分钟
营业时间：18:00-1:30
FB:请点
想尽情的聊，开怀的笑，
来到‘老味噌’我们只想认真的做自己，
什么形象、什么烦恼，
暂时抛到脑后，
在轻松自在的气氛下．
这一刻我们们享受的吃，忘情的干杯吧。
在居酒屋的世界里，
要在强敌环伺的激烈竞争下生存，
除了食材挑选还有口味独特外，
烧烤的功力绝对是重要条件。
光是烤功就足以决定料理的成败，
火侯的掌握全靠经验和真功夫。
每次在居酒屋点餐，
怎么都有种纾压的感觉，
感觉起来好像很豪迈啊～
青苹果沙瓦＄90、弹珠汽水沙瓦＄90
沙瓦好像成了我去居酒屋很常出现的饮料，
清凉爽口的感觉，就是跟烤物很搭。
（开车不喝酒，未满18岁也不能喝喔！！）
盐烤无骨牛小排＄190
软软嫩嫩的牛小排，
火侯掌握的刚好，
入口还尝的到肉汁。
酱烧牛五花＄$160
秾纤合度的油脂，
肥瘦均匀适中，口感相当柔和。
明太子鸡肉串＄120
一开始有点担心明太子和美乃滋的搭配会有点腻口，
但很明显是我多虑了，
调配适中的明太子酱和鸡肉串的表现相当互补，
大口吃完甚至还有点意犹未尽。
香烤鸡翅＄90
很常出现在我餐桌上的鸡翅，
应该更能够辨别出好坏。
我只能说这看似一般的鸡翅，
竟然荣登我今日喜爱的菜色前几名，
香酥的外皮下，一口咬下还能听到声响，
软嫩的肉质还有点油脂的湿润，我非常喜欢。
盐烤鸡腿葱串＄120
鸡腿葱串应该是很多人的必点项目，
软嫩有弹性的肉质就是很讨喜啊～
葱盐鸡菲力＄120
一入口先是香葱的清新，
渐渐花雕酒的香气出来打了声招呼，
接着越嚼越香后尾韵有种挥散不去的气息。
玫瑰鸭胸＄130
这款鸭胸我觉得要一口接着一口，
滋味才更能互相堆叠，
也更能吃出层次。
碳烤肥肠＄150
这肥肠入口让我相当惊艳，
烤得酥酥脆脆，一点都不感到肥腻，
而且连吃好几个还越吃越涮嘴，
完全可以直接加入必点。
照烧起司香菇＄90
湿润的香菇结合起司的香浓，
我觉得女孩子应该会特别喜欢。
午仔鱼一夜干＄280
又一个让我一吃就爱上的菜式，
柔软细致的肉质，没有过多恼人的鱼刺，
整体烤得恰到好处，一上桌香味四溢，
把鱼的特质展现得淋漓尽致。
白酱海鲜乌龙面＄230
乌龙面被浓浓的白酱包围，
有着洋葱的陪衬，
似乎吃到最后也不觉得腻，
加上了蟹肉和虾子的点缀，
顿时升级了不少。
日式麻糬烧＄90
好像来到居酒屋，
没吃到麻糬烧就好像没有结尾。
这个麻糬烧口感有点类似比较Q的大福的外皮，
QQ软软就是很讨人喜欢。
来到‘老味噌’，
除了食物值得一吃外，
我想殷切的招呼声和热情的问候，
应该也是让人再次到访的理由吧。
老味噌居酒屋 （新埔店）
电话：(02)2255-2293
地址：新北市板桥区万板路11号
交通：捷运新埔站3号出口，步行约6分钟
营业时间：18:00-1:30
FB:请点
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