2018.NOV
图文网志版:
http://bitesize.tw/2018-bangkok-the-jam-factory-library-cafe/
前篇 Bo.Lan 丰盛的晚餐食记后，这篇来个简单的咖啡厅小食记，
而这篇最重要的其实是要告诉大家火红的文创园区“The Jam Factory”
最方便的交通方式。
The Jam Factory 这一两年来蔚为潮流，
无论是里面的家饰店、书店与咖啡店 li-bry-ry cafe 与
餐厅 The Nerver Ending Summer 品质都很好，很适合来此逛逛一下午。
多数的网站上面都会教大家搭车到 Saphan Taksin 站再搭出租车过去，
但因为我们这一次住在曼谷千禧希尔顿的关系，所以搭了很多次的希尔顿交通船，
而交通船的接驳地点就在 Saphan Taksin 站。
The Jam Factory 又不偏不倚的恰巧在千禧希尔顿的旁边，
所以大家就只需要搭捷运到 Saphan Taksin 站，
在码头转搭千禧希尔顿的交通船即可方便抵达 The Jam Factory。
The Jam Factory 跟果酱一点关系都没有，
这里的 JAM 指的是乐团大家一起即兴演出的意思，
通常作为动词使用，“来 JAM 一下”。
即将离开曼谷的这一天，我早早地把行李收拾好寄在柜台，
预计吃完午餐就可以直接拉着行李搭机场接送到机场去。
早上的所有行程就在 The Jam Factory 闲晃度过，
预计跟另一半在 The Nerver Ending Summer 吃午餐，
所以我早餐时间就独自一人的来到园区内的 li-bra-ry cafe 吃早餐。
菜单上咸食的选择仅剩起司烤菠菜，
所以我点了杯冰茶、一份咸的起司烤菠菜
与一份这里最有名的甜点 li-bra-ry 松饼来享用。
餐点等了一会儿才叫号自取上桌，班兰叶松饼香味扑鼻，但我习惯先吃咸食，
一人份的起司奶油烤菠菜份量恰恰好，当做早餐轻食来吃还不错，
菠菜稍留有口感，奶酱细滑，以咖啡店品质来说算是相当不错的。
班兰叶松饼面糊调得酥脆大约是一般松饼的一半不到的厚度，
所以一人吃一份也完全没什么负担，甚至午餐吃饱以后，又想吃还跟另一半分了一份。
推荐给朋友们吃，他们原本说两人分享一份就好了，
在我们离开去搭飞机后，又说再加点了一份，这是真的好吃呀！大推荐！
前一天傍晚从 Erb SPA 那边离开以后，我一个人先来 The Jam Factory 探探路，
正好遇到了在这边举办的 Future Festival 但因为之前没有什么做功课，
所以不太知道是什么样的内容，大致知道中间空地有各地来的摊贩与啤酒商，
热闹的举办有音乐的美食祭典。
我可能有种“自带美食音乐祭”的技能，去到哪里都能意外遇到。
曼谷亦如是、阿姆斯特丹亦如是。
下一周会带大家来到 The Jam Factory 的餐厅 The Never Ending Summer 吃顿午餐，
非常推荐大家来 The Jam Factory 逛一逛、吃吃饭，
这边甚至有户外的座位就直接在昭披耶河畔看着船只来来去去，
来此度过个惬意的午后吧！