餐厅名称:吴宝春麦方店(上海新天地广场店)
消费时间:2018年12月
地址:上海市黄浦区淮海中路333号B1(新天地广场),可沿上海地铁1号线抵达
“黄陂南路”站的2号出口旁连结进入。
营业时间:10:00~22:00
有无包厢:无
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《上海市》不谈政治只谈吃|吴宝春冠军面包前进上海 新天地大陆首店
这篇莱勒斯原本想了一下要不要分享,但话先说在前头,此篇无关政治只谈吃,如
有不爱不适者....请记得支持其他篇文章
台湾知名师傅吴宝春几年前就因为拿下法国大赛冠军一举闻名,并在台湾开了好几家
店面。之前也陆续传出有要开到海外分店的打算,直到今年3月才听说跟新加坡西点集团
Bread Talk合资展店,海外首站就要开到大陆消费力堪称最强的上海,并设在精华商圈之
一的新天地。
但没想到还没正式开幕,吴宝春面包上海店(正式名称为“吴宝春麦方店”),就因
为被大陆网友的抵制搞得满城风雨。在此因说好不涉政治不多提,有兴趣研究的朋友可以
自行Google。
反正莱勒斯站在一个好奇这家面包店长什么样子的心情,正巧人在上海就打算前去见
识一下。查了查地址发现其实位置满方便的,靠近新天地商圈,地铁可以直接到达,就咻
一声滑了出门。
如果有兴趣且是搭地铁的朋友就顺便说一声,这家店位于地铁1号线“黄陂南路”站的
2号出口,可沿着出口旁直接进入新天地广场(之前的太平洋百货),等到莱勒斯一出地铁
闸口往2号出口靠近,瞬间发现....地铁广告牌通通都是吴宝春面包店(后来走进商场入
口也马上有幅广告),证明合作的Bread Talk....对!很有钱!
刚进入商城位置在B2楼层,吴宝春面包店则位于B1,所以要再搭手扶梯往上一层。等
到靠近时,可能因为还在试营运,加上莱勒斯一早10点多就到了,买面包的人没有想像中
的多。
看了看店面,首先注意到的是推门把手就直接采用吴宝春的酒酿桂圆面包的造型,一
个圆圆的形状挺可爱。但坦白说莱勒斯一个人也不可能买完吃完整间店的面包,所以大多
都是先拍拍照片,看看有卖些什么产品。
其中单价最高的当然就是吴宝春“得冠军、拿金牌、光荣逗邓来”的冠军面包啦,包
含“酒酿桂圆”与“荔枝玫瑰”2款店内都有卖(附注一提酒酿桂圆该作品拿的是世界
大赛亚军,荔枝玫瑰是冠军)一颗售价是95元人民币(目前汇率换算约新台币425元),
由于莱勒斯没有买过台湾店,但听说比台湾售价稍微再贵一点,如果考量到上海物价也比
台北略高的话,整体价格应该差不多。
当然,不是人人都愿意花400多新台币买一颗巨型的冠军面包(阿是要吃到民国几年)
,因此店里面当然也要有其他中低价商品啦,被冠上卖最好的就是头好壮壮硬的跟什么一
样的“法国长棍面包”(一条18元人民币),莱勒斯后来也买一条吃,请店员帮忙切成五
段,个人觉得口味还挺不错,吃得出面包的原味香气,但真的是满硬的,好处是还可以放
上好几天,之后没事肚子饿时正好拿来垫一下。
其他面包还有诸如“覆盆子可颂”、“香蕉巧克力”、“苹果派”、“莓果钻石”
等,就做一个简单参考。莱勒斯另外买的是颗巧克力面包,其中的巧克力内馅不错,加
上本身是巧克力控,简单打个分数的话大约75分左右吧。
身为一个小气的顾客,莱勒斯最后只端著两颗便宜面包去结帐,支付方式就跟大陆
日常习惯基本一样,现金、支付宝、微信支付等都ok,看到有人买了其他的面包,店员还会提
醒并放入面包如何保存的小卡片。
整体店家从服务上的感觉其实还算不错,询问也会耐心回答,比较不会出现有些大
陆有些服务人员一问就不耐的神情。
最后看到旁边的开放式厨房,让莱勒斯感觉现在餐饮业似乎都很流行在店内打造公开
料理空间,应该是强化现做感觉,再添加点趣味性吧。临走之前再拍一下包装纸袋,长的
也太像国家地理杂志了吧!
●《吴宝春麦方店》上海新天地广场店(大陆首店)
地址:上海市黄浦区淮海中路333号B1(新天地广场),可搭乘地铁1号线至“黄陂南路”
站,沿2号出口方向旁连结进入
●营业时间:10:00~22:00
●知名餐点:
冠军面包“荔枝玫瑰”(人民币95元)
亚军面包“酒酿桂圆”(人民币95元)