[食记] 台北高家庄|份量变少变贵味道也大不如前

楼主: haha0831 (韩)   2018-12-13 21:43:52
餐厅名称:高家庄米苔目
消费时间:2018年/11月
地址:台北市中山区林森北路279号
电话:02 2567 8012
营业时间:18:00–04:30
每人平均价位:本日消费$305(2人)
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:
完整好读图文网志版 >>> https://goo.gl/CmNyuT
依稀记得大学时期
第一次吃到这个高家庄米苔目时
实在觉得怎么会有这么好吃么米苔目!!
当时可以堪称是我心目中的第一名
所以有事没事就跑来欣欣秀泰看电影
这样就可以顺便来吃高家庄,完美组合
一直到了出社会后,也带着男友(也就是现在的老公)来吃
他也觉得很好吃,很合他的胃口(我们果然是很合的情侣)
所以有那阵子也好常下班后特地来吃消夜
但突然有好一阵子没吃了
今天突然想起来当年的好滋味
(可能孕妇想在产前把美好回忆复习一下)
所以产检完就拉着老公来到了高家庄
墙上写着年度排行榜跟推荐食品
但是印象中从来没更新过
这几年来写的都一样(笑)
点了跟以前一模模一样样的组合
米苔目(干)、卤肉饭、芥末软丝、红烧肉、红烧大肠
一端上桌心就凉了一半
这……份量也少了太多了吧
首先这个让我心心念念的米苔目(干)
虽然米苔目Q度不减当年,还是很古溜Q弹
但是味道变得很清淡???
卤肉饭
是使用肥肉做卤肉
但没有那种黏黏的肥肉胶质
味道也没有特别突出
就是一般卤肉饭,没有特别有印象
芥末软丝这个份量少到有点伤心
因为以前真的不是这样子的
好吃还是好吃,但是我还沉浸在份量变少的哀伤中
所以无法细细品尝
红烧肉
虽然我不知道一份是多少
(每次都是店员告诉我们一个总额然后就乖乖付钱的好客)
但这也是份量缩水到有点寒酸
而且吃起来是又冷又干又柴又硬
想吃油滋滋的那种阿,怎么变凉菜了
红烧大肠
这道是唯一我跟老公都认同味道没变的一道
大肠卤的相当入味且软嫩
味道很够甚至有点偏咸
刚好跟偏淡的米苔目可以一起吃
高家庄米苔目每次点其实都不知道每一道是多少钱
但是今天这样两个人吃了$305
是一个完全没有吃饱的状态
还去隔壁八方云集点了12颗水饺才有满足的感觉
总之呢,已经不是当初让我一见钟情的那种滋味了
所以应该也不会再“特地”过来吃了:(
不过店里头来消费的客人依然是满多的
高家庄还是拥有许多固定的客源粉丝
以上是我自己的这次消费的心得分享囉
作者: foxbite (SyNC)   2018-12-13 21:54:00
这篇太夸张了,开头整段闪(泪奔
作者: XR125 (All day thinkin)   2018-12-13 21:57:00
看起来真的很雷
作者: kenlssh (徐小基)   2018-12-13 22:07:00
同感+1 已经找不回过去的那份感动了~
作者: piging22 (把握当下)   2018-12-13 23:02:00
我都吃隔壁那间通化街
作者: error123 (error)   2018-12-13 23:13:00
$305米苔目还吃不饱,这份量到底...
作者: larle (岌岌可危)   2018-12-13 23:40:00
推真心得
作者: tfoxboy (香蕉大象皇)   2018-12-13 23:59:00
也太鸟
作者: thomasyu (你要战,便来战)   2018-12-14 02:01:00
我吃高家庄超过20年 他的红烧肉从来都是干冷的啊
作者: sdfg014025xx (随便就好)   2018-12-14 09:00:00
可是之前洪逸的作业题目软丝那个份量不说我还以为是前面推错篇
作者: Samuellu (JellyFish水母鱼)   2018-12-14 11:13:00
红烧一直都没有热的吧?
作者: a27588679 (飞云)   2018-12-15 00:03:00
红烧肉没吃过热的+1
作者: e04Mae9 (我是小刀^.<)   2018-12-15 16:21:00
红烧肉不是一直都冷的吗
作者: kintboos (dc)   2018-12-15 23:35:00
这家的ㄘㄨㄚˋ冰好吃!

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