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久天日式炭烧
用餐时间 : 2018年/11月
地址 : 新北市板桥区馆前西路3号
电话 : 02-2952-1518
营业时间 : 周一至周日12:00-02:00
资讯揭露：一人699元
新北聚餐，若请板桥人推荐烧肉店，一定会推荐的烤肉店非久天日式炭烧莫属，免服务费
，好味道，好服务，高CP值得让人一访再访!!
板桥烤肉吃到饱中久天日式炭烧非常受欢迎，也因为受欢迎礼拜五要聚餐的时间一定要提
早约，否则很容易订不到热门时段，我本来要吃礼拜五放松一下的，但没位置就改成礼拜
二，七点来吃，人一样多
店内有日式风格的设计，也算别有风情。店内有1、2楼，约20组桌，可容纳90几位~(难得
的空位在我开吃后也填满了)
饮料有茶、可尔必思及汽水(有罐装的喔)，另外还有明治冰淇淋。
吃烧肉就是要用炭火吃，才够香才够味，久天日式炭烧，听名字就是道就是大家所追求的
烤肉方式
用餐方式主要分为两种，一种是549价位，另一种是699价位，菜单如下，红色标示的都是
699价位才可以点的，549的就是其他黑色都可以点。
另外我去的时候，刚好有些食材已经没货了，所以有被划掉3个。但是不是常态，只是店
家为了维持货品新鲜，货刚好被我们这些大食客吃完了而已(Q_Q)我的生蠔。
菜单看起来不大张，因为店家走品质路线，但是看到这满满的客人有啥好不放心的。
以下先来介绍一下549菜色，我们大部分都是点肉肉，左下为起猪五花、牛五花、白虾
左上为玉米笋(只是想吃蔬菜点的)、鲷鱼下巴(烤肉必吃的鱼，肉质鲜美阿)、切角鲍鱼，
下面为松阪猪及鸡腿
还有店家的招牌韩式牛小排，这个好吃喔，店家说可是他们的招牌喔!!肉质富有弹性，而
且烤出来油油亮，吃起来不油腻
久天日式炭烧的肉，除了一般吃火锅那种薄片的肉，其他较厚的肉蛮多种类肉都演先醃过
，基本上这里的烤肉我们没有再加酱，了不起再撒些盐就很美味了
培根阿，味道就很培根～~
他们的泡菜好吃的，去油解腻不怎么辣，我点了两三次配肉吃超搭
美国纽约客牛排，炭烤牛排就是爽。
看着在炭火里的烧肉逼油出来盖满肉的样子，真疗愈
他们家的松阪猪也很好吃，
我很爱点松阪猪，口感脆脆QQ，又不油腻，他们家的松阪猪被我乱烤都不会才柴一样好吃
。
这一到比较少见，猎人山猪肉，一块很厚的猪五花调味下去烤的，烤完剪开香气扑鼻，肉
很有弹性好吃。
呵呵，再来就是699的菜色
用锡箔小盘装的是大扇贝及大干贝，扇贝为了节省空间壳已经去掉，并也调味好，大干贝
还是冷冻状态，好大一颗欧。
左边是熟成菲力，右边顶级是沙朗
看这颜色我以为我会比较喜欢吃菲力，但烤完之后却大大令我改观
莎朗的肉处理的好嫩好吃 ，这是我点的牛肉里厚片口感最嫩的，感觉是我家里的老人家
也咬的动的软度
菲力若没有与莎朗比较，也是嫩，但与之相比，就会更多了一些咀嚼感，其实都很嫩的只
是程度不同，最重要的是放心都好吃啦!
LA顶级带骨牛小排，带骨的烧烤吃到饱好像比较少见，上下两横大油花式烤肉店肥美的象
征
看着红通通的炭火随着油脂低落越来越旺，也令人越来越兴奋
带骨的美味，自带牛油的香气滋润了每块肉，令人意犹未尽阿!
安格斯顶级黑牛，这个颜色与纹路真美
在印上烤网的纹路让他看起来更加诱人，不用说不用怀疑，细皮嫩肉的口感，牛肉的鲜美
不可言喻，吃过的都说赞。
个人觉得699的牛肉类，美味度更上一层楼，牛肉本生的肉味更加显著，其实一般去日式
料理店或是单点的居酒屋，这种等级的肉都很贵，吃了2小盘少少的就没了，久天日式炭
烧可以吃到饱，XD点699的吃个3大盘，一定可以回本(我自己去超市买个牛肉薄片就好几
百块去了，还少少的)，难怪这么多人来吃。
天使红虾(下)、草虾(左上)(还有大白虾(右上的左边)，虾子都新鲜好吃，有弹性，没有
吃到断成一节一节的虾，或是沙子很多的虾，吃虾子我别无所求，新鲜好吃就好。
天使红虾平常舍不得吃，在这里可以尽情的吃，来份令人痛风虾虾大餐吧!!!痛风价只要
699而以耶!
大干贝的口感也很软Q，XD扇贝没有那个壳就总觉得他不是扇贝~哈哈，
所以又吃回一般的奶油扇贝，顺边烤烤赤珠贝、凤螺及蛤蛎(吐沙有吐掉，有处理干净)，
各类的海鲜都有一定的水准与新鲜度。
(@@因为我也很爱吃海鲜，之前吃吃到饱的，有吃到沙沙的口感，所以我对这家的海鲜进
货的品质很满意。)
最后来吃点甜点做个HAPPY ENDING，烤麻糬与火烤冰淇淋(口味随机)，外酥内冰的烤冰淇
淋好令人怀念，热热QQ的麻糬也好令人满足。
好饱好饱，撑肚皮觉得我体重应该会增加个两公斤了~这里真是饕客的一条不归路~
话说我们在用餐的时候很多人，但是我们换网大概也有换个5、6次，都是店员自己主动换
的，服务态度很好，没有因为店内忙碌就臭脸或懒得换网的。而且他们没有收服务费，真
是太感动了，所以我要大力帮他们推荐，久天日式炭烧不亏是板桥人公认的高CP值的烧烤
店，推荐给想要吃烧肉的你，平价的烧烤吃到饱，不平价的服务与美味!!!
久天日式炭烧
位置：新北市板桥区馆前西路3号
电话： 02-2952-1518
FACEBOOK：https://www.facebook.com/a29521518/
营业时间：周一至周日12:00-02:00