餐厅名称：阿木家。私房面
消费时间：2018年/11月
电话：04-22516817
地址：台中市西屯区惠来路一段157号
营业时间：10:30~20:00 周日休
blog图文版：https://morrisyu.com/archives/5118
好友结束澄意朝食的营业，另起炉灶换开了一家面店，以面食为主的小店，有着各种让人
都想点来一试的餐点。
menu，很少看到面店有这么丰富的内容，想要吃的选择很多，偏偏胃很小。
黄金泡菜，爽脆带有辣度，相当开胃。
脆脆猪耳朵，果然是脆脆的口感，卤汁的味道很香。
柚香萝卜，带有淡淡的柚子香气，萝卜带有些许的脆度，相当棒的开胃菜。
胡麻豆腐，嫩豆腐再用冷开水冲过，加上特制的胡麻酱，再洒上些许海苔丝，胡麻味道非
常的香，豆腐口感也很嫩。
香辣牛肉面，汤头像麻辣汤头一样，辣度比较高，除了牛肉肉片外，还有鸭血，喜欢吃辣
的这是不错的选择。
蕃茄牛肉面，除了牛肉外，还有白菜、豆皮、嫩豆腐、菇类、细葱等配料，牛肉是挑选牛
腱肉，给的份量很多，肉质软嫩好吃，蕃茄汤头还有甜味，可以让人喝光光。
剥皮辣椒鸡面，第一次看到用剥皮辣椒来煮面，汤头是浓浓的剥皮辣椒味，带有些许辣度
却不呛口，相当温顺的口感，鸡肉肉质软嫩不干柴，面条是选择白细面，Q弹有劲。