店名：Rocket Music
地址：台北市松江路10号1F
电话：(02)25639870
试吃日期：2018.10
网志图文版
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下雨的这天带着冷冷的寒意
前往位在松江南京站的Rocket Music
心里满是期待着晚上的音乐飨宴
今天刚好是万圣节
一进店内是大大的蜘蛛网迎接着客人
大大的迎宾熊增添了几分童趣感
但旁边的蜘蛛你可以离远一点吗
本人就是怕鬼怪这类的东西嘛
还好这边只有蜘蛛
不过每个南瓜小灯笼倒是可爱版的小魔鬼
老板是个音乐人
所以店内展示着他珍藏的吉他
最近才刚看完一个巨星诞生的我
特别有感觉啊
就定位后店家送上来菜单
主要提供面食、饭食和排餐
以及一些下酒菜
调酒分为基本酒调酒和特调调酒
询问了店员决定点浓度较低的创意调酒(较有造型)
花花世界
(喝酒不开车)
以琴酒为基调
搭配接骨木、苹果、玫瑰花
上面还装饰着花朵
喝起来带点南洋风味的调酒
带点果香和花香
是款轻熟女生会喜欢的调酒喔
干贝鲜果沙拉
这沙拉的馅料有超丰富的
使用日本生食级的干贝
经过微微炙烧后
带点香气且Q弹的干贝相当好吃
鲜果给的种类很多
有柑橘、火龙果、苹果、葡萄
各个大又鲜甜的
点缀著经过乾式熟成的培根
吃起来有脆脆像饼干的感觉
少女情怀
(未满18岁请勿饮酒)
想不到我男子汉般的朋友
竟然会点了这杯可爱的调酒
用叉子叉了棉花糖外
还点缀上了彩色的巧克力颗粒
光看外表就觉得有童趣风
以奶酒为基调搭配草莓、咖啡和可可
喝起来有点像奶昔
有回到童年时光的感觉
松露野菇浓汤
端上来的浓汤好大一碗
一端上就可以闻到浓郁的松露香气
浓郁的松露香在口中炸开
吃起来口感浓稠外
吃的到许多菇类
喝完竟然也有几分饱足感
炙烧红酒牛排炖饭
炖饭使用的意大利的米粒饭
吃起来特别的有嚼劲
78分熟的熟度
让肉质更香也有更有咬劲
配上香酥的蒜片美味更是提升一级
另外还有大量的蔬菜
如碗豆、黄椒、大白菜和扁豆
泰式打抛猪面
我们点的是打抛面
不过送上来的却是像打抛饭的餐点
我们请服务生帮我们确认
才发现这是长得像饭粒的珍珠面
珍珠面很像是串珠的一颗颗的感觉
吸收了打抛猪肉酱汁的香味
吃起来非常浓郁喔
划开中间半熟蛋
伴着吃又有不同的风味
晚间八点开始想起了音乐声
第一首better man
就是我喜欢的歌曲
男主唱高亢温柔嗓音
带着我们进入音乐的另一个世界
下班后可以来这里抛下工作的烦闷
除了饱餐一顿外也经历一场心灵洗涤
如果要求婚、生日聚餐或者是产品发表及春酒尾牙
这边都有提供场地出租喔
星期日.一 ~ 四晚间20：00～23：00(600$/人)可全额抵酒水餐点。
星期五.六晚间20：00～23：00(800$/人)可全额抵酒水餐点。
其余用餐时间与宵夜时段不采低消制度