[食记] 名古屋车站Maccaroni早餐

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2018-10-29 01:10:11
餐厅名称:Maccaroni
消费时间:2018/10
地址:爱知県名古屋市中村区名駅1-1-4名古屋駅构内 名古屋うまいも通り広小路口(JR名古屋站 広小路口)
电话:+81525513371
营业时间:7am-11pm
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文版
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在名古屋,不难看到吃茶店推出早餐时光,也是名古屋一大特色之一。一般来说,简单的三种不同选项的早餐,如厚片吐司与水煮蛋,小仓红豆与厚片奶油或是厚片吐司与鸡蛋沙拉。特色在于每份套餐会有一杯不限价钱的附餐(如コメダ珈琲店)。尤其在忙碌的大车站,很多餐厅也会在早上7点到10点提供早餐的服务。这次选择了Maccaroni主要原因为就在饭店旁边,也在名古屋车站内,吃饱了可以立刻搭地下铁。
一直对许多车站里面的店家还存有偏小的印象,Maccaroni店面宽敞,早餐没有限制用餐时间。早上7点一开门,已经聚集了大量的商务人士以及准备出发旅行的人们。
环境很舒适,桌子跟桌子距离足够,与其他客人不会有压迫感。本身为意大利餐厅与酒吧,氛围弥漫着小酒馆风格与半开放式厨房。
早餐套餐
就是这样简单明了,一张菜单5种套餐与搭配饮品。跟台湾整本眼花撩乱菜单差很多。价钱在500到750日币一份。
班尼迪克蛋 Eggs Benedict (750日币+税)
Y笨的定番,难以忘怀的蛋黄液滋润了香酥的英式薄马份面包,和火腿形成的绝妙的组合!
当然少不了灵魂的荷兰酱,以蛋黄、奶油、柠檬汁 (或醋)、胡椒、盐所搅拌、混煮而成的一种调味酱汁, 吃起来口感浓稠/滑顺, 还带着酸酸的滋味。日本的荷兰酱是滑顺但不会感到有负担的腻,搭配生菜和炸马铃薯块;份量很足。
炒鸡蛋吐司(500日币+税)
半片烤香厚片吐司上面先涂上了一层薄薄的奶油,再铺上了滑嫩炒鸡蛋。绸缎般的炒鸡蛋口感吃起来绵密,时不时流出来的蛋黄液与香酥奶油吐司很配。无糖优格配上玉米片和葡萄干,健康养胃。
附餐咖啡
选择很多, 且咖啡豆属于中焙烘,很滑顺又不会过重。
在一大早赶着搭地下铁的早晨,先来一份慵懒早餐。

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