餐厅名称:鸟丈炉端烧 新生店
消费时间:2018/10
地址:台北市中正区忠孝东路二段134巷18号
电话:02-2395-2522
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今天聚会选在“鸟丈炉端烧”新生店,
整体来说,串烧功力算是不错,炭火香十足,熟度也到位,
尤其是鸡肝,半生熟的熟度刚刚好,算是佳作;
就是有几串烧焦的部分有点多,是美中不足之处。
就跟许多台北日式餐厅一样,进门及离开,都会有亲切的日文问候语,
姑且不论餐厅工作人员是否真心,但整个点菜上菜结帐的过程实在是感觉不到真心,
可能是我们太迟钝了?
餐点选择众多,但要特别注意的是,许多餐点都是“限量发行”,但不会标注在菜单上,
如果看到菜单就流口水,不只可能唾液逝水东流,
还会等到服务人员的一盆冷水“我们这是限量的,我去看一下还有没有......”;
冷水偶尔浇浇冷静一下也不错,但太多次就容易感冒了。
压垮评价的最后一根稻草,是甜点的选择,我们想点的杏仁豆腐从缺,
就选了“抹茶善哉” - 就是烤麻糬红豆加浓抹茶,卖相不错。
服务人员冷冷的好心的提醒我们,“这是冷的喔,我们这边一直都没有热的甜点。”
我们心里的OS大概就是一长串,
“我又没跟你点热的甜点,没有热甜点是很值得骄傲吗?”
台北真的不缺一家骄傲的串烧店。