店名：做咖啡二店
地址：台中市西区美村路一段149巷12号
电话：(04)2326-1649
试吃日期：2018/10
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/226351805
约莫5个月前，小绵羊曾经到访做咖啡二店，当时对于早午餐的表现并不是太满意。
【食记】台中西区 hecho做咖啡二店。好拍好文青的工业风，早午餐表现一般般...
没想到这个月初居然收到老板的来信，表示当时正好更换新一季的菜单，可能是出餐流程
不太熟悉所致。
最近，做咖啡二店再度换上秋冬新菜，老板希望我能再给他们一次机会，小绵羊当然是乐
意之至啦！
※ 小插曲
小绵羊一开始还误闯创始店，想说怎么连装潢都改这么多，幸好老板没有把我当成诈骗集
团XD
非常喜欢做咖啡的用餐环境，工业风带点古典的味道，又处处可见植栽的绿意盎然。
二楼有室内和露天的座位，想看照片的朋友可以参考初访的食记喔~~~
做咖啡与其说是一间早午餐店，更是一家餐酒馆，柜台超有酒吧吧台的感觉。
这天选择落脚在窗边的座位，采光挺好的，椅子超级无敌舒适！
由于店家没有额外收取服务费，餐具、调味料、饮用水和卫生纸就自己动动手吧~~~
Menu
餐点整个大翻新，几乎都是陌生的面孔(明明上次也只吃了两款XD)，低消一样是每人120
元。
皇后牛小排与可颂早午餐 (NT. 380)
早午餐都附有一杯饮品，美式咖啡、蜂蜜柠檬和伯爵红茶三选一，还不错喝。
早午餐看起来超级丰盛，配色也很漂亮，让人看了食指大动。
生菜沙拉淋上油醋酱，虽然只有一小碗，食材却是相当有诚意，有百香果、火龙果、番茄
、苹果、芝麻叶和莴苣。
还是必须再次称赞烤时蔬，真的是hen好吃馁！
可颂表面有刷上枫糖，形成一层甜甜脆脆的外衣，里面空气与层次感十足。
至于薯块，小绵羊觉得可以再烤久一些，口感会更松软一些，香气也会更加突出。
终于轮到主角“皇后牛小排”，选用Choice等级的牛肉，表面的烧烤纹路和散发的香气让
人垂涎三尺。
吃起来肉汁相当丰富，不过筋稍微多了些，需要多花一些时间咀嚼XD
烟火女海鲜干贝意大利面 (NT. 335)
意大利面本身没有附饮品，可以选择升级套餐或是单点折抵30元。
当天加点了一杯奇异果冰沙 (NT. 120)，相当有份量，而且是认真吃得到果肉和籽，小绵
羊还蛮推荐的！
从外观就可以发现用料相当扎实，有一撮鳕鱼卵、一颗大干贝、几乎一整只的中卷和数只
剥好壳的虾子。
总之，就是要你每一口都可以尝到新鲜的海味！
面条保有面芯的嚼劲，和酱汁达成紧密的连结，不会有貌合神离的感觉。
所谓的烟火女意大利面指的是用橄榄、酸豆和番茄做成酱汁，多了股醃渍的风味，酸酸咸
咸又辣辣的味道非常耐吃，会让人忍不住一口接着一口。
【分项评比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐气氛：★★★★
服务态度：★★★★
小结：
这次用餐下来，小绵羊觉得做咖啡二店算是有扳回一城，特别是意大利面的用料与味道真
的有让我惊艳到，完全不输给早午餐呢！