店名：Green Bunny
地址：台北市内湖区江南街96巷32号
电话：(02)2797-1838
试吃日期：2018.09
图文易读版：http://0rz.tw/LLorV
纯文字版：
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店家资讯
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店名：Green Bunny
台北市内湖区江南街96巷32号
(02)2797-1838
Mon-Sun 11:30~14:30，17:30~21:30(Sat公休)
粉专：http://www.facebook.com/greenbunny.tw/
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环境介绍
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位于江南街巷弄内，算是闹中取静的概念，虽然大部分人都走外面那头找餐厅
不过没事真的要走进巷子一下，很可能会发现自己的爱店
店内布置得很像自家庭院，感觉很舒适
老板说这些都是他自己设计的
我觉得这样满厉害，毕竟自己的店自己设计，才能有间专属于自己的店
外头有户外座位，很适合天气凉爽时在外头用餐
听老板说都会有不速之客来，也就是可爱的小黑猫
牠还满喜欢跟人撒娇的
一楼座位很宽敞，而且很有居家风格
坐起来很舒适
毕竟老板说：用餐就是要开心、舒服
难怪会这样的设计，看了真的感觉心旷神怡
这里也有二楼，二楼的座位也是看起来很舒服
虽然台北有很多美式餐厅，不过像这样座位宽敞，设计又清新的真的不多了
老板的理念在现今真的已经少又少
！餐具以及水还有酱料请自行拿取！
！餐具也麻烦自行回收唷！
不管哪个角度看都觉得这间店很舒服，
也可能是因为老板的设计感不会太过复杂，
以白色作为简单的基底去设计这间店
从无到有几乎都是自己一手打造而成，再把这份喜悦分享给大家
可以在这里舒服的用餐；餐点也美味
这就是用餐要愉快的概念呀
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菜单介绍
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每人低消为一杯饮料
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餐点介绍
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鲜切地瓜条：
炸物一定免不了要炸油
不过食材就可以自己选择要如何做出一道美味的料理
就像食材是要自己切好、选好的
还是买现成的来炸就好
老板是自己切好地瓜条再炸
这个地瓜条感受得到他们的用心选材，虽是炸物但一点也不会油
然后地瓜松软又香甜
酱料是孜然酱及番茄酱
孜然酱也是店家自制的
套餐的精选沙拉：
店家的沙拉有三种
优格、油醋（液体、膏状）、凯萨
不过，精选是随机的
这次我们吃了优格沙拉，生菜特别新鲜外，酱可以吃得到满满的优格味道
很好分辨出来这就是天然优格，因为没有甜味，大多都是优格的酸味居多
不过配上生菜是也很清爽
套餐的当日浓汤：
浓汤里头的料都是老板他们切出来的，
毕竟外面买不到什么切丁
老板说夏天蛤蛎出产较少，且比较没有这么大粒
所以改用赤贝，而牠吃起来的鲜度也会比蛤蛎高一点
不过到冬天就会改回蛤蛎了
老板的用心，在餐点中真的吃得到
浓汤的浓郁，是老板他们每日早上熬煮过后的
说真的现在外面一堆都是用粉做汤，且份量就是杯子的量而已
佛心系店家真不多了
干咖哩肉酱意大利面：
橄榄油→蒜头辣椒那些蔬菜→天然调味粉→红酒→面条
这些种种都是很花功夫的调配而成的干咖哩意大利面
老板说原本的辣度比现在还要辣，只不过客人反应，所以又条配了比较不辣的这种
面条Q弹，且可以将面条与咖哩味道融合在一起
这咖哩不是日式咖哩风，而是印度式咖哩
吃起来别有一番滋味，从头到尾都是用最天然、最纯的食材制造而成
每一个配料都是老板精心调配过，且用心改良后而成的，不加味精，所以吃起来更健康些
印度风味堡（布里欧、套餐Ａ）：
连汉堡排都是自己制作的，吃得出来肉是自己制作的原因是，肉质本身
以及它没有像其他汉堡排这么的黏，比较吃得到碎肉块
肉也是用咖哩粉混合而成，浓厚的咖哩味散发在里头，
不过这属于重口味式的汉堡
虽说是重口味，却一点也没有很咸
值得一推的是薯条部分，带皮的薯条不像外面炸得油腻酥脆，反而很像在吃马铃薯的口感
吃得到皮与松软的马铃薯，沾上浓郁的孜然酱
让口感更增添了几分美味
我到目前为止，没有吃过这种薯条，让你很回味无穷的味道
荔枝果醋：
果醋的酸味，带点荔枝的香气
吃撑时喝了一口瞬间开胃
喝起来既不油腻又可以解腻的饮品
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总结
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巷弄内隐藏着这样走天然路线且带创意的美式餐厅
餐点为全是老板他们亲手用心制作
口味虽然重些，却不会死咸
薯条的独特让你一直记忆犹存
口味见仁见智，谢谢大家！