餐厅名称：Itacho sushi
消费时间：2018年9月
地址：5325 boul.des Forges Trois-Rivières G8Y5L5
电话：+1 (819) 376-8888
营业时间：11:00–22:00
每人平均价位：平日中午每人15.99CAD
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：海鲜乌龙、炸虾天妇罗、Oeil du dragon
官网：https://www.facebook.com/itachosushiavolonte5325/
好读图文版：
http://rebeccachao.blogspot.com/2018/10/itacho-sushi-volonte.html
Itacho sushi大概是整个三河市唯一一间提供日本料理吃到饱的店，在他们开幕之前只有
当地的Buffet会有寿司吃到饱，要论美味的话大概是我吃一口就全部吐出来的程度...
一般单点的寿司店品质倒是不错的，但价位高的很夸张！我来三河市的第一餐就选了寿司
店，因为不会讲法文又没有英文菜单，店长帮我推荐了两个寿司卷共十片左右，我吃得很
开心结果结帐一看23CAD，吓到我下巴差点掉下来。也不是说店家坑人还是什么的，对于习
惯了温哥华平价美味日本料理的人而言，这里寿司的昂贵程度实在是不小的文化冲击...
Itacho Sushi平日中午吃到饱只要15.99/人，趁这周学校休假终于可以去吃看看。餐厅地
址前身是中国餐厅，格局没变、不过新的壁画很有气势。一入门就是寿司吧，可以看到师
傅料理的过程。
这里采画单点菜，在纸上填需要的品名及数量放在桌边，服务生会来取单。菜单上都有标
明餐点的份量，也有照片可以做参考，让点餐变得很容易(点我看线上菜单)。不知道是不
是因为中午时人不多所以上餐速度飞快，几乎没有等到。上餐的服务生很有礼貌也一一讲
解菜名，不是放著就走；加水、收盘也很频繁，整体来说服务品质不错。
第一个上菜的是鲑鱼握寿司(没拍到照片)，中规中矩没有太大印象。炸虾天妇罗是现炸的
所以非常好吃，虾子个头不小，不会让人觉得一口咬下只吃到面衣。海鲜炒饭还OK，比较
特别的是吃的到奶油味。小碗的是海鲜乌龙面，居然在这里吃到真正的乌龙面！不是那种
随便一咬就烂的假乌龙，而是Q弹有劲的面条啊！马上列为下次必点清单！
左边的是Oeil du dragon，外层炸得酥脆真是好吃到令人想流泪，荣登今日排行榜第一名
；右边的是加州卷，吃过左边的寿司后就觉得这味道稍微平淡了些。
炸虾天妇罗太好吃了所以忍不住又加点一次；鲑鱼花造型很有噱头，吃起来普普：炸鸡翅
略干；炒乌龙还是一样Q弹有劲；不过我说那个寿司卷啊！Dynamite roll吃起来虾子的存
在感很薄弱，反倒应该是配角的小黄瓜喧宾夺主，这道不太推荐(我本人是小黄瓜的黑粉)
后面还加点了General Tao(左宗棠鸡)没拍到，跟平常吃到的口味不太一样，酸味更明显
一点。还有一个Sumai(烧卖)，好奇的点了结果送来的是用炸的，吃起来味道是不差
但绝对不会和烧卖联想在一起就是了。
这顿吃下来大部份餐点都算满意，服务品质也很好，是日后会想要再访的店家。特别推荐
海鲜乌龙、炸虾天妇罗及Oeil du dragon，有机会来的话一定要点来吃吃看唷！