[食记] 台中市东区 信义街无名汤包

楼主: andrewccc (天蓝海蓝)   2018-10-04 16:43:15
餐厅名称:信义街无名汤包(天津苟不理汤包)
消费时间:2018年/9月
地址:台中市东区信义街63号
电话:04 2220 1790
营业时间:05:30–11:30
信义街无名汤包(天津苟不理汤包)-来台中玩的美食第一站
无音乐图文好读版:https://blog.andrewplus.com/2018/10/taichung-bun.html
信义街无名汤包,网络上又被称为天津苟不理汤包,从台中车站出站后往复兴路方向(旧
后站),顺着大勇街(大鲁阁旁)走到信义路交叉口,约6分钟可以抵达。
店家没有招牌,但只要顺着人潮聚集的地方走过去,很容易找到!
先在柜台点餐,告知店员要内用还是外带,以及想要吃的餐点数量。不论是内用或外带,
柜台付完钱之后,餐点也已经准备好了,内用的话就自己端著盘子去找座位囉
餐点的品项就是汤包、素包、蛋饼、葱花蛋、荷包蛋和豆浆、米浆、奶茶等饮料!
豆浆、米浆和红茶都是12元,要喝的话点餐时告诉店员,店员不会帮你装,所以要自己倒
,杯子就放在饮料桶上,冷热饮有不同的杯子,取用的时候要注意!
不能续杯~如果想喝第二杯,请记得到柜台付钱
我点了汤包一颗和葱花蛋,但是当看到汤包下面有酱汁,心想~不妙了!
咬下一口,果然盘底的酱汁,就是汤包汤汁渗出来的!
咬大口一点~包子里看不到汤汁,汤汁已经全都流出来啦
内馅的用料实在,吃起来软Q软Q的,肥瘦比例我觉得刚刚好,所以口感不会太扎实,汤
汁喝起来浓,但不会过咸,外皮吃起来是软软绵绵的,吸收了汤汁嚼起来又香又甜
葱花蛋煎的也不错,吃起来Q弹Q弹,散发著淡淡的葱香,基本的调味都很淡,所以如果
喜欢吃味道重一点的同学,建议一定要加酱料一起吃
后来觉得吃得不过瘾,就外带了一颗汤包边走边吃回台中车站!
这次的汤汁完整的在汤包里面了,一咬开就看到里面满满的汤汁!吹凉一点之后,先吸一
口汤再咬一口包子和内馅,还没走到车站,外带的这一颗汤包也解决完毕

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