餐厅名称：林太太手工石烤披萨、炸鸡
电话：02-2282-6685
营业时间：17:00~21:00(六、日11:30,周一公休)
地址：新北市芦洲区中正路283号
消费时间：2018 年/ 9 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/linpizza/
每人平均价位：300
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：大三元
官网：略
=====我是分隔线======
大概去年吧，朋友吃了一家好吃的炸鸡，他觉得比胖老爹还好吃，马上就来推坑我了，
虽然当时有被烧到啦，不过真要我吃个晚餐大老远从内湖跑到芦洲来，我也真没这么勤劳
。
隔了一年，连续来芦洲工作好几天，问了朋友推荐又重新想起这家‘林太太手工石烤披萨
、炸鸡’，
这天在芦洲收工后，就大吉大利，今晚吃鸡吧！！
这天收工后过来，没想到车停好了走过来才发现，现在‘林太太手工石烤披萨、炸鸡’已
不提供内用。
对外地人来说，没得内用真的有些尴尬，且外面还在飘雨…..
更尴尬的是，这天特别约了朋友一起过来，要换一家吃也不是….
总之目前只剩外带，不是住附近的朋友就不是这么推荐了，毕竟这种东西要趁热吃！
‘林太太手工石烤披萨、炸鸡’菜单价位(2018.09)
这边披萨大小为9吋，一个人吃我觉得刚好，如果两个人吃大概搭个炸鸡比较够。
披萨的口味相当多，价位我觉得不算贵，但也说不上便宜就是。
而‘林太太手工石烤披萨、炸鸡’跟连锁拿坡里一样，披萨店，但结果炸鸡比披萨还红…
XD
所以来这千万不能错过炸鸡，这边炸鸡有非常多种组合，而且口味也很多。
‘林太太手工石烤披萨、炸鸡’- 墨西哥辣味香肠
虽说是为了炸鸡而来，但这边披萨也确实挺不赖，起士跟香肠都放不少，
店家交代拿法要从中间拿凹起来，其实跟正统拿坡里披萨的吃法有些像，
这披萨虽然说不上特别，不过料真的挺实在，饼皮中间吃起来软而有嚼劲，嚼起来有面粉
香。
‘林太太手工石烤披萨、炸鸡’- 大三元
店里的炸鸡组合套餐很特别，有大三元、大四喜、小三元 (是多爱打麻将这样…XD
所谓大三元，简单说就是一次美式炸鸡、韩式炸鸡、炭烧炸鸡通通包了，且有七块，小三
元就只有五块，
而大四喜自然是四种口味都有，比大三元多了麻辣的口味。
随附的的粉，除了常见的辣椒粉、黑胡椒粉，有一包不一样的老板特别交代要洒在美式炸
鸡上，这包是重点啊！
‘林太太手工石烤披萨、炸鸡’- 美式炸鸡
虽然不晓得这包是什么粉，但我大推一定要加这粉，
没加这粉，美式就只是胖老爹或拿坡里炸鸡的等级，加下去果然特别香特别好吃！
表面的炸衣不厚，但不油腻且酥脆，鸡肉炸的也不干涩，果然有水准。
‘林太太手工石烤披萨、炸鸡’- 炭烧炸鸡
炭烧炸鸡是今天我最惊喜的一个口味，炸鸡表层涂上一层碳烤酱汁，
口味很重很台，但特别香特别有辨识度，
带肉汁的炸鸡配上重口味的碳烤酱相当和谐，且难能可贵的是，其实我已经拎了一小段时
间(大概10分钟吧)，
这炸鸡涂了酱却依然有保持炸鸡该有的爽脆外衣，个人很推这口味，必点！
‘林太太手工石烤披萨、炸鸡’- 韩式炸鸡
这是个人今天最不推荐的口味吧，跟几家来台的韩式炸鸡比起来，
这韩式酱料本身有点太过抢戏，跟炸鸡感觉不够融合，
辣甜之间，甜比辣明显，刚吃一口觉得还挺不错，不过多吃两口就会觉得有些腻。
后记：
整体来说，‘林太太手工石烤披萨、炸鸡’的价格不算便宜，不过炸鸡跟披萨都颇真材实
料，
而餐点部份都现点现做，刚开门没5分钟就进去点餐，就需要等上快一小时了，
因为很多人都网络或电话先订餐，个人建议先预约订餐，不然现场都要等颇久，
目前芦洲、三重都有分店，有兴趣的朋友可以挑选方便的，分享给大家！