[食记] 台北 大同区 昌吉街猪血汤 天然红豆腐

楼主: hibabino (黛西)   2018-10-02 21:12:58
餐厅名称:红昌吉天然红豆腐猪血汤
消费时间:2018年/09月
地址:103台北市大同区昌吉街46号
电话:02-2596-1640
营业时间:10:00 - 22:00
每人平均价位:50up
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:猪血汤
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/pork-blood-soup/
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民权西路站附近的“ 昌吉街猪血汤 ”,本店在昌吉街上、大同运动中心附近,分店则在行天宫站的吉林路上。
既然名字有猪血汤,那猪血汤一定是必点的!一顿下来大约一人$100就可以解决,在台北市不算贵的小吃价位。
昌吉街猪血汤菜单
一进到店内先是拿着旧旧有点脏脏的菜单找位子在点餐,昌吉街猪血汤的品项不少,价格还行。
猪脚饭、腿库饭、鲁肉饭、炒米粉、干面...等,当然还有必点的猪血汤!
猪血汤可以选择加不加大肠,或是油不油、要不要韭菜或酸菜。
点餐号码牌
点好餐后去柜台结帐,会拿到一个号码牌,放在桌上让店员好送餐。
鲁白菜 $45
以口感来说,非常软的鲁白菜,有时有入口即化的错觉。
但就味道来说,我觉得有点油也过甜,吃起来还蛮腻的。
猪血汤 + 大肠 $85
单点招牌猪血汤,一碗价格是 $45,加大肠的话,价格则来到了 $85元/碗。
一碗将近百元的汤品,乍看之下很吓人,但送上来,满满的料,猪血跟大肠几乎把碗都给塞满,而且汤喝完还可以加汤,所以就默默饶过这价格了。
号称天然红豆腐的猪血,吃起来真的是软嫩Q弹的口感,真的还蛮好吃,搭配韭菜跟酸菜,口感也加分。
汤头部分,我已经选不油,但我觉得虽然没这么油,但是口味还是有点过咸,可能跟用沙茶调味有关系。
如果想要吃不一样的味道,也有自取酱料,包含生辣椒、蒜泥、花生粉、酱油、咸菜、芥末、绿韭菜末等可以搭配着吃。
我自己蛮喜欢昌吉街猪血汤的猪血,其他餐点就觉得还好,分享给大家 :)

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