餐厅名称：寿司郎（台北馆前路店）
消费时间：2018年/9月
地址：台北市中正区馆前路8号2楼
电话：02-23612638
营业时间：平日11：00～21：45、假日10：30～21：45
可否刷卡：可
有无包厢：无
网志图文版：http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/46252035 (内附完整菜单)
日本最大回转寿司品牌"寿司郎(スシロー/SUSHIRO)"进军台湾
首店以旗舰店规模开在台北车站商圈
地点就位于馆前路麦当劳楼上
虽说前阵子"寿司郎"才在西门町开了第二间店
不过北车这边的旗舰店人气还是比较旺
即使平日中午前来
现场候位仍得等半小时以上
好险我来用餐前有先使用APP抽号码牌
即便过号只要在叫号后30分钟内报到仍会安排座位
省去不少等待时间
就算没能事先订到位
也推荐利用APP领取当日现场号码牌
店内座位有区分桌席跟吧台座
座位数多达208席
入座时店员会给一张座位牌
这不仅是座位地图
结帐时也是凭此牌买单
上头还有印用餐注意事项
在座位边上有茶杯、碟子、湿纸巾、汤匙等用品
如需呼叫服务人员可使用服务铃
桌上有沾酱、姜片、筷子及热水水龙头
茶粉是用倒的
罐子上有写建议用法很好抓份量
若是想喝其他种饮料需另外付费
酱料分成特制酱油及橙醋两种
芥末则是要从回转链上取用
芥末包份量有点少
但采独立包装感觉比较卫生
这里的寿司是看盘子颜色计价
红色盘$40、银色盘$60、金色盘$80
寿司除了直接从回转链取用
也可以利用平板点餐
餐点完成会直接以输送带送到桌边的取餐区
取餐区是独立的不怕错过或拿到其他客人点的餐点
可惜寿司上方没有保鲜盖
不像个人一直很爱的藏寿司般有独家专利的鲜度君
比起藏寿司是略逊一筹的地方
另外"寿司郎"标榜运用IC标签进行寿司生鲜度管理
只要寿司回转350m就会自动废弃
由于我坐的位置靠近厨房区
在用餐时我确实观察到回转链会自行淘汰转较久的寿司
实际一吃发现"寿司郎"食材鲜度的确不赖
尤其生鱼片部分比藏寿司更出色一些
但两者之间差异不算太大
此外"寿司郎"虽有高科技的生鲜食材管理系统
不过计算消费金额时还是得仰赖人工
不像藏寿司开发了扭蛋系统计算盘数
还同时增加了用餐的趣味性
但在"寿司郎"消费可以集点兑换周边商品
每集满3点可以玩一次转蛋
集满12点及24点时则能择一周边兑换
虽说集点方式有些苛刻
但相较于藏寿司纯粹看运气的转蛋
"寿司郎"送赠品的方式仍有其可取之处
至少对于忠实顾客而言一定能换到周边
整体来说"寿司郎"与藏寿司各有长处难分轩轾
两间我都会想再访
未来想吃回转寿司时又多了个不错的选择