餐厅名称：鼎泰丰
消费时间：2018年/8月
地址：台北市松高路19号B2 (新光三越信义新天地A4馆)
电话：02-2345-2528
营业时间：周一至周日11:00~21:30
每人平均价位：300元起
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：肉丝蛋炒饭、小笼包、元盅鸡汤
官网：https://www.dintaifung.com.tw/
网志好读板 http://wawawen.pixnet.net/blog/post/463924970
第一次吃鼎泰丰是在四年前，那一次纯属想尝尝传说中小笼包的厉害，每次经过
鼎泰丰总看见橱窗另边厨师卖力的?著面皮，包著18折的小笼包，那一次是在忠孝
店吃，但它似乎收了！于是先来记录这次食记
A4分店算是较新开的分店，我们抵达时已不是用餐时间，所以没有等很久就入坐，
总共五大两小，店内可谓是门庭若市，服务生忙里忙外的，走路都特别快速
桌上放置米醋及酱油，主要要来沾小笼包用，四年前则是醋和酱油
2018年 2014年
肉丝蛋炒饭 190元
激推 这是我们今日一致认为最好吃的，且还追加第二盘，肉丝味相当明显，
整道菜很有味道，且不会重咸
排骨蛋炒饭 240元
上头的排骨味道不俗，不过下面的炒饭平淡无奇，因为没加肉丝，和一般蛋炒饭
味道相当
酸辣汤(不辣) 200元
酸辣汤一直是我的最爱，不过鼎泰丰的不太合我胃口，可能因为没加辣，所以没
有太有层次感的口感，有些可惜，倒是里面的豆腐切得很细，且豆腐超多，照片
中一条条白白长长的不是面，而是豆腐
小笼包220元
皮薄汤汁多的小笼包，真的会让人一吃再吃，唯一缺点真的就是价钱太贵桑桑；
桌上都会附上姜丝，可加酱油，沾著吃
茶蛮去油解腻的，不过也许是人真的太多，所以有时杯子都空了还没加茶
迷你芝麻包50元
真的蛮迷你的，里面的芝麻蛮烫口，吃的时候要小心，不注意时内馅会流出来
迷你豆沙包50元
也真的很迷你，内馅和一般无太大差异，但我喜欢外皮的咬劲，蛮有口感的
炒高丽菜190元
大火快炒，吃起来脆脆的，不过不甜，可能不是产季吧！
炒空心菜190元
大火快炒，蛮清爽的，味道没有很重
另外有点一道雪菜肉丝干拌面 160元
口味相当清淡且普通，我连相片都忘了拍 哈哈
以下是今天的帐单
接着是2014年吃的，可参考比较，重复的就不赘述
2014元盅鸡汤
入口即化的鸡肉，不夸张，放进口中，肉和骨头会自动分开，我这种牙齿差的吃
这个超刚好，汤头不错不过要趁热喝
2014年
忘了确切名称是什么，吃起来蛮普通的
2014
忘了确切名称是什么，但吃起来也平淡无奇
当初统领店的一隅
硕大的招牌相当醒目
外面候位的地方
阿汤哥也曾莅临造访
贴心地给顾客放置包包
2014年菜单，可比较和现在的价位，部分有调涨
总评
偶尔想吃炒饭或小笼包可以去尝试，或是招待朋友来访也蛮适合的，若不用排队时
值得去吃，但若需要排队，真的CP值就没那么高，给各位当参考