餐厅名称：海底捞火锅 桃园统领店
消费时间：107年/09月
地址：桃园市桃园区中正路61号8楼
电话：03-3321608
营业时间：11:00-04:00
每人平均价位：500元
图文+Youtube影片网志: https://goo.gl/1u3151
万众瞩目令人期待的桃园统领广场，在9/15试营运第一天，大伙抢攻海底捞火锅，抢头香
不落人后! 来自四川麻辣火锅品牌，主打多种锅底任选、国剧变脸、捞面秀及多种免费美
甲按摩等肉麻式服务，为桃园火车站前注入一股新的活力，再加上9/22威秀影城试营运50
元优惠电影票，桃园人假日终于有好吃、好玩、好逛的商圈可以磨耗时间了，至于能否变
成桃园假日好去处，就要看统领美食餐厅给不给力了
不知道大家是否还记得在统领广场开幕前，尼克有写一篇统领各楼层的开幕资讯报导
其中有答应大家要在试营运时来抢头香插旗海底捞，今天立马来兑现啦
统领广场试营运的第二天，楼层外的施工栅栏皆已清除
试营运时间为早上的11点，但为了要吃海底捞的民众们视呼一大早就来排队了
一开门，大家就以百货周年庆、宫庙抢头香的步调直奔8楼
由于试营运不开放电话及现场订位，只能现场领取号码牌依叫号安排入席
为了让大家在等候的同时都能享有最尊荣的服务品质
现场提供免费按摩椅、美甲服务、哈根达斯Haagen-Dazs冰淇淋、饼干随你吃
从拿到号码牌到入座约等候了30分钟
点餐的方式会由店员拿出iPad，引导顾客先选择汤底后
再让客人依需求，点选想吃的肉类、蔬菜、海鲜或是其他的料理
由于之前在新闻上有看到，关于自己带料来海底捞这件事
已和桃园店的服务员确认，目前是不能自己带料来放置火锅内煮的
海底捞有单锅、鸳鸯锅和四格锅可选，由于口味实在是太多种可以选择
所以我们选了4种汤底，分别是麻辣(小辣)、三鲜、菌汤及番茄火锅
若需酱料及乌梅汁皆是采收1人50元的方式，可无限自取酱料及畅饮
因为麻辣就已重口味所以就没有选酱料叠的部分
这区除了酱料需收费外，有3种小菜及水果、2种甜汤(红豆汤、仙草)可自行取用
甜汤的部份，红豆炖煮至软而不烂，吃起来很绵
冰凉仙草汤蛮甜的，很适合吃麻辣退火用
小菜部分，个人比较喜欢吃毛豆
凉拌冬粉感觉用的是四川的方式去制作的
入口会有点淡淡麻麻的花椒味，但整体入味程度不像台式的蚂蚁上树这么好吃
由于今日是挑战一人500元的主题活动
所以我们的扣打 (quota)上限只有2000元
这边先列出帐单给大家看一下我们点了什么
当锅底上桌后，服务员会递上盛着五香牛肉、葱花、和冬菜的碗给我们
说可以先用三鲜汤冲至碗中试看看汤头的滋味
直接喝这四种锅底，个人排行榜为:麻辣