餐厅名称：三明堂
消费时间：2018/07
地址：台北市士林区天母东路49号
电话：(02) 2876-5283
营业时间：09:00 ~ 21:00
每人平均价位：70 ~ 300
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/226101338
下午还在淡水骑脚踏车，晚上就跑来天母这里走走晃晃了，而准备回去前经过这间三明堂
，恰好是朋友想朝圣已久的草莓大福选择，这便不禁驻足。三明堂是天母一代相当知名的
和菓子专家，整间店装潢很有日本风格，加上日籍老板一身居家地在看着日本新闻跟连续
剧，踏进去还以为是昭和时代的庶民食堂呢。而也正好他们家有供应定食，就来了结了晚
餐再饭后来个大福吧。
店内的主食大致上就是咖哩饭跟乌龙面，再搭配炸虾、猪排、牡蛎等炸物，算是相当简单
的家庭食堂，严格说起来没有到特别亮眼，但整体口味就很家常也还不差，像咖哩就是标
准的日式温和路线，反倒是炸物真的功夫有到，炸虾笔直且入口香酥不带残油，竹䇲鱼也
是很道地的味道，只差塔塔酱配一下就更理想了。
而甜点应该是这里的重点，尤其草莓大福更是网络上的热门选择，麻糬皮的糯米感很鲜明
，不像带粉的类型那般软弹，而是那种纯米捣出来的麻糬那般硬糯有嚼感，牙口比较辛苦
但确实越嚼越甜。红豆馅本身是偏干的豆沙泥馅，甜度适中所以不太腻。而草莓真的很大
颗又饱满，只是酸甜度都偏淡，猜想应该是美国草莓，如果用台湾的或日本高规的类型表
现应该更好些。
原则上来到天母的三明堂，会很推荐来带个大福回家过过瘾，以及其他的和菓子点心也很
出色，尤其像我们家有经历过日治时期的长辈，这些都是回忆中的美好的享受。而定食类
其实大多都家庭食堂路线，咖哩跟乌龙就比较一般般，单论咸食的话，比较推荐他们家的
炸竹䇲鱼多一些，但不管如何都带颗大福享受吧。