[食记] 兰屿 抬头就能看到海!食宿都有 沿海假期

楼主: jerry305 (莔)   2018-09-14 00:26:47
餐厅名称:沿海假期
消费时间:2018年/8月
地址:台湾台东县兰屿乡红头村渔人部落
电话:0905-156-879 / 0916-177-366
营业时间:餐厅周五-周三 11:30 - 20:00
每人平均价位:250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:飞鱼饭
官网:http://coastal-holiday.8898go.com/
因为食宿都有,网志两者都写,以下截取餐厅部分。
完整网志图文版请参考:
http://blog.xuite.net/jerrychiang305/wretch/585302402
来兰屿不看海要干嘛!而且还是可以不晒太阳、边吹冷气边吃美食的看海,
整个就是爽爽的。
而且像我们第一天就睡到中午才蓬头垢面的起来,
大多数兰屿民宿提供的早餐券我们根本就来不及用,但在这里一上楼就是餐厅,
爱吃什么点什么,不用担心饿肚子XDD
餐厅可以容纳的人数不少,墙上的菜单也很有设计感(完整菜单可以看这里),
投影幕上随时会放著音乐或影片,通常是看小帮手的心情而定XDD
但我们也有自己去点歌点影片,一切都很free。
左边的墙上还有历任小帮手们的拍立得,在这边当小帮手感觉好开心啊!
猪队友被小帮手放的卡通深深吸引。这一桌就是我的托婴天堂。
(他回台北后还google找到那个卡通然后一次把三季追完,真心喜欢)
店内也有一些小活动,像是打卡送明信片。
这些明信片都是老板和小帮手们拍的,外面买不到。(而且外面卖的明信片还不便宜…)
贪小便宜的妇人在此建议大家来的时候都可以来打个卡按著赞,赚赚的~
在和店长闲聊间才知道他以前就是厨师,还会调酒,甚至还是DJ,
到底要有多多才多艺才能当店长?我来兰屿应该会失业吧……
在料理专门的店长手中,一道一道美味有特色又超饱足的饭菜就这样神奇的出现了;
我们在这总共吃了两顿点了四道,都超好吃无踩雷!
第一天
前菜 沙拉
原本以为是我最讨厌的美乃滋生菜,吃了之后才发现那不是美乃滋!
而是带有一点凯萨酱的味道,上面的烤培根也很香脆可口,和生菜超搭。
在以为是美乃滋的时候原本想推给猪队友吃,结果我一吃发现好吃之后,
把他的那盘也抢来吃掉了。
- 香煎飞鱼饭
来兰屿怎么可以不吃飞鱼!?
来之前就有无数个曾经来过兰屿的“学长姐”们告诉我飞鱼有多好吃,一定要记得吃,
这次我总算有机会尝尝它的美味。有别于一般兰屿料理飞鱼多半用炸或是烤的,
沿海假期则是采用煎的方式来锁住水份,让鱼肉吃起来非常鲜嫩。
但飞鱼的刺有点多,得提醒大家要小心挑掉免得乐极生悲。
前一天在路上看到飞鱼卵香肠,就算不便宜还是买了。
没想到飞鱼饭就有附啊,甚至还有香肠好朋友蒜片!
这一道不会让你错过飞鱼相关的一切,来兰屿还不快来吃!
配上清凉的冬瓜茶,真是暑气全消大满足~
- 川辣宫保鸡
猪队友点的川辣宫保鸡一度让我满头问号,来兰屿吃这个?
结果意外的这成为他至今仍然念念不忘的一道。
一口吃进真的会让人忘记自己在兰屿一家有个性的餐厅/民宿里,
闭上眼睛感觉就是在上馆子啊!
“鸡肉超多!那个香…那个辣…天哪好好吃……”猪队友到现在都还时不时碎念,
或许下次再去兰屿会是因为他忘不了这道宫保鸡吧!
第二天
前菜 沙拉
没想到沙拉换了一种dressing出现了,这次的口味似乎是千岛酱(沙拉酱认知障碍),
培根的呈现方式也不同,但是一样好吃!
觉得同一种料理隔了一天就立刻换一种面貌出现非常神奇,
不愧是阿芨师(不顾别人的意愿随便取绰号)
- 飞鱼卵香肠炒饭
跟台风天就是要泛舟的道里一样,来兰屿就是要吃飞鱼,不然要干嘛啊!
继前一天吃的飞鱼后,今天吃的是飞鱼卵香肠炒饭。
因为有提早跟阿芨说今天想吃炒饭,阿芨还特别走过来告诉我们他先把饭放凉,
才能炒出这样粒粒分明的口感。我只能说这个饭放凉得很值得,真的好好吃啊!
饭粒彼此不沾黏,也不会太软或太硬,而且分量超大,原本以为我一个人可以独挑大梁,
最后不得不承认没有猪队友我一个人是吃不完的,男生绝对不用担心吃不饱。
- 红酒牛肉
猪队友点餐第二弹,再度是无关兰屿的食物,不过一样好吃。
得到跟宫保鸡很相似的评语是“这肉…这肉好多,哇啊都是肉!!”开心的队友。
我很喜欢的地方是牛肉和红萝卜都被炖得很软很好咬,
不会我们这种摧残牙口不好的老人家。有酒香却不会有酒气,
像我这种对酒精无法的人也可以大口吃。
其实不管哪一道,份量都超凹凹凹凹凹大,不要说和岛上偏高的物价比了,
跟我家附近的餐厅比也是CP值超高,我一个人打包回家应该可以吃两餐吧!
细心一点的人可能也会发现菜单上有调酒和其他饮料。除了用餐时间喝之外,
其实用餐结束之后,民宿的住客还可以上来点调酒自己选电影看,餐厅一秒变成电影院,
坐(或躺)沙发喝饮料看电影,仿佛回到高中去U2的时光(咦)
猪队友简直热爱这个区域,也是一个很适合让我托婴的地方。
推荐大家来兰屿也可以来试试看平常吃不到的美食!

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