餐厅名称：高雄教父牛排 CAPSTONE STEAKHOUSE
消费时间：2018年/08月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：804高雄市鼓山区明华路366号
电话：(07)555-9682
营业时间：午餐 12:00~15:00；晚餐 18:00~22:00
每人平均价位：1200
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：老饕牛排、香烤伊比利猪排、
图文网志好读版：
http://www.kuangtc.com/2018/08/capstone-steakhouse.html
高雄 Capstone Steakhouse 教父牛排
位于高雄H2O水京栈国际酒店的Capstone Steakhouse 是南台湾第一家
由“牛排教父”邓有癸师傅所开立的牛排馆。
占地110坪，提供95个座位，及4个可调整式的包厢。用餐区座位与座位
间的空间也很宽敞，给来此的饕客们舒适的用餐环境。
门口招牌
大门入口
桌上放的名片
餐厅内，可以看得出来座位并不会很拥挤
杯子放置区
牛肉采乾式熟成
包箱的大餐桌
当日菜单
菜单内容
桌面的餐具配置
餐点
面包与奶油
伊比利火腿
北海道甘贝、玉米双重奏
松露炖饭
酥炸蟹肉卷
牛肝菌卡布其诺
义式蔬菜清汤
三种牛排配料
牛排提供了三种不同的配料，分别是芥茉籽酱、海盐、辣根奶油。
美国顶级老饕牛排
美国顶级牧场乾式熟成肋眼牛排
每日现流活鱼
香烤伊比利猪排
排餐的配菜
煎烤大芦笋、烤孢子甘蓝菜、松露焗白花椰菜。
香草冰淇淋
熔岩巧克力蛋糕
法式软糖
热咖啡
冰咖啡
总结
整体而言，除了餐点好吃之外，服务也非常好。唯一的缺点就是价格贵了些。