餐厅名称：兰笑轩和牛卤肉饭
消费时间：107年/08月
地址：台北市大安区大安路一段73号(对面公园)
电话：无
营业时间：每周四、五、六晚间12点开卖
每人平均价位：100元
图文销魂网志: https://wp.me/p9Rgia-py
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黑暗中的城市微光，在台北大安忠孝捐血车前闪烁著。时间深夜12点，正当多数人准备入
睡时，隐藏版的深夜和牛卤肉饭才正要开卖，这家兰笑轩是台北大安区兰亭和牛旗下的新
品牌，在一开始营运时就吸引大批老饕蜂拥而至，短短一小时就能把限量100份的和牛肉
饭销售一空，靠的绝非是快闪旋风这样的噱头，而是秉持着对和牛肉的尊重与坚持“一碗
100元除了吃的到和牛卤肉饭外，还有现煎鸭蛋荷包、辣高丽菜干、及一碗热腾腾的鸡汤
”才能抓住台北天龙人下班寂寞空虚的胃!!
我们约12:03分到，就已有这么多排队的人潮了，只能说台北人消息真的太灵通，8月中到
现在，才开始没几天就排队成这样，也难怪只要一小时!!就能将100碗和牛卤肉饭给销售
一空，大半夜的这样真的合理吗!!还是.......
“七月不要乱说话!!台北的夜生活，不是你们桃园乡下人会懂的!!”被朋友反呛了一下
“一碗100元，然后要等我们现煎半熟鸭蛋，等等旁边可以自行加入辣高丽菜干、葱，淋
上一点椒麻酱会更好吃唷!!”“等等吃完后，可以拿碗过来装热腾腾的鸡汤唷”
我有没有听错，一碗和牛做成的卤肉饭，居然只要100元!
还有配菜可以自行夹取，再加上一碗热腾腾的鸡汤!!这是一个套餐的概念了
给我和朋友各来上一碗，看到前头的客人殷切期盼餐点的表情
搞得自己也小鹿不停乱撞，是有多好吃等会一定要好好品尝一番
一说到卤肉饭，一定少不了尼克这卤肉饭狂热份子!!
最好吃的卤肉饭，无非不是手切猪肉with小块小块的猪皮，经由慢火炖煮之下产生的黏腻
胶质，一口吃下~满满的幸福疗愈感，能够治愈下班后一身疲惫的劳累感
但是和牛做的卤肉饭，少了传统猪肉卤肉饭特有的元素在里面，吃起来会是什么口感，我
实在是太期待了
和牛卤肉酱汁
口感不像传统猪肉卤肉饭有着黏腻的口感，吃起来很爽口
入口时，和牛油脂的香气瞬间攻占口腔及鼻腔
就如同在兰亭吃和牛一样，入口即化!
然后少女心大爆发的在心中呐喊~“太好吃了”
和牛油现煎的鸭蛋荷包蛋
鸭蛋的独特香味，在和牛油的驾驭下，真的是绝配
再加上刚刚老板推荐的椒麻酱，麻而不辣的爽劲
把整碗和牛卤肉饭提升到另一个层次
瞬间扒完整碗饭都还觉得意犹未尽
一整个忘我到忘记要来喝热腾腾的鸡汤
这鸡汤配上碗中残余的和牛酱汁
实在是邪恶到不行!!
喝完好想落泪，为什么台北不是我的家~~