店名：幸福堂
地址：台中市西屯区福星路525号
电话：(04)2452-1123
试吃日期：2018/8
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/463730621
逢甲夜市新窜起人气饮料店
幸福堂黑糖珍珠鲜奶，
现场以黑糖粉手炒珍珠，
杯内绕出一层美美的幸福纹，
还推出各种惊爆视觉系饮品，
只要消费就可抽恋爱签诗，
抽到签王再送你一杯饮料！
来自新竹城隍庙的排队名店，
幸福堂在逢甲和一中各有分店，
逢甲旗舰店位于福星路上，
近文华路永新巷，那个锅斜对面。
平日下午就开始排队啦！
逢甲商圈满200元可外送，
其他距离和金额可洽询店家。
传统中国风的装潢，
挂著黑色匾额，感觉像个中药行，
光是这布景就很好拍照。
前方还有大签筒，
购买任一品项就可玩抽签，
一杯饮料可抽一只恋爱签。
来看看最近的恋爱运势，
还好签运不算太差
有的签下方还有撩妹金句。
如果幸运抽到签王，
再招待一杯饮料！
幸福堂 菜单
有奶类、茶类、港式冻柠茶、
真材实料的水果茶，
一杯就用了整颗葡萄柚切片榨汁！
主打古法手炒黑糖珍珠鲜奶，
店面放著一个大灶，
木桶里装满了黑糖粉。
只要灶里的珍珠没了，
店员就会当场倒入黑糖粉，
用锅铲手炒珍珠。
不使用浓缩糖浆和焦糖色素，
有向店家确认，真的是手炒！
别害我写了手炒，然后被网友骂XD
焰遇幸福黑糖珍珠鲜奶 50元
从灶中舀起黑糖珍珠，
以黑糖绕杯后加入鲜奶，
最上层放了起司奶霜，
再撒上黑糖粉，最后用喷枪稍微炙烧，
让黑糖奶盖香气更出来。
拿到饮料后，
店员建议先搅拌18下再喝，
让珍珠更加Q弹，
好奇大家都有乖乖数完18下吗XD
入口喝到鲜奶的香醇滑顺，
搭配起司奶霜的微咸香，
幸福堂的黑糖珍珠很不错，
口感Q弹，不会太硬或软烂。
随手拍都是美美的黑糖纹路，
市面上很多黑糖珍珠，
味道较像是布丁底层的焦糖味，
幸福堂使用黑糖粉手炒的珍珠，
咀嚼时散发的黑糖香气很纯，
本身甜度不会太高，
喝完整杯觉得肚子好饱。
黑潮X黑茶(700ml)
全台首创黑潮茶即将上市，
严选好茶的现萃茶，现点现泡，
连茶盘都摆上来，有专人为您泡茶！
提供四季春茶、台湾古早味红茶、
台湾绿茶、铁观音等选择。
现场直接看制作过程，
难得有饮料店的茶是现冲现泡！
可以喝到真正的茶香甘甜。
沙漏计时3分钟的现泡茶，
加入冰块shake调和，
最后覆蓋黑色起司奶盖，
是添加竹炭粉制作，
乍看还真像水泥墙，好潮！
打开杯盖准备喝，
发现手指怎么脏脏的有灰尘，
其实是黑色奶盖啦！
擦嘴时卫生纸还会黑黑的，
有像在吃墨鱼面的趣味～
点了铁观音，现泡香气迷人，
茶味明显的重烘焙煎茶，
入口先是丝滑柔顺的奶盖，
比一般奶盖饮料的甜度更低，
尾韵迎上炭焙茶香，
带有层次转换，香醇不涩口，
有种酷帅大人系的滋味。
本来以为幸福堂单卖黑糖珍珠鲜奶，
来到店里才发现饮品选择很多，
而且每杯都很炫目，
阵仗摆起来根本就是彩虹了。
水母勇闯大海洋 55元
这杯是蓝柑橘气泡饮，
加入闪亮亮的银河粉，
光是制作饮料时，就觉得像在施法术。
视觉效果很厉害！
蔚蓝海洋般的沁凉，
带着银河系的光彩迷幻。
加入2颗手工果冻球，
一红一蓝，
分别是草莓、蝶豆花口味。
沁凉畅快的冰淇淋汽水，
有小时候的味道，
口感清爽，带有气泡的过瘾，
里头的果冻球有点不受控，
吸管想吸还要有点技巧，
嚼起来Q中带脆，口味偏甜。
芒著蹦蹦跳 65元
引人尖叫的超萌饮品，
拿到这杯一定要演一下
怎么可以吃兔兔，兔兔那么可爱XD
爱文芒果打成冰沙，
搭配粉红草莓珍珠，
兔兔手工优格果冻，
准备喝饮料时，
请用吸管穿过兔脑或肚子
芒果冰沙香甜微酸，
兔兔吃起来咕溜Q滑，
单吃还挺甜的，
可搭配芒果冰沙一起入口，
让饮品增添不同口感，
喝到连打嗝都有芒果味。
再来两杯渐层系饮品，
幸福堂使用500ml的Q杯，
握在手上就像一颗蛋，
觉得很可爱。
抹抹暗恋 55元
这杯是抹茶珍珠鲜奶，
日本进口抹茶粉加入鲜奶，
再搭配草莓珍珠。
"默默暗恋"的青涩滋味，
可以点一杯向“学姊”告白XD
喝之前先搅拌均匀。
香甜有嚼感的草莓珍珠，
中和了抹茶的苦涩感，
会让人一直大口吸、用力嚼。
莓天想你 55元
这名字又是一杯告白饮品，
草莓牛奶配上草莓珍珠，
营造出粉嫩渐层感，
少女心大爆发啦～
喝起来好草莓，
微酸甜的草莓牛奶，
珍珠也有淡淡草莓香，
我的世界被草莓包围了XD
泰好喝珍珠奶茶 35元
不用特别去吃泰式餐厅，
幸福堂就能喝到泰式奶茶，
选用泰国手标茶叶熬煮。
淡淡橘红色的泰奶，
淋上炼乳，再搭配草莓珍珠。
甜度有稍作调整，
没有像在泰国喝那么甜。
今天吃了好多草莓珍珠，
出乎意料地顺口不甜腻，
风味和台版珍奶完全不同，
三碗猪脚～(双手合十)
很有话题的幸福堂，
缤纷视觉效果攻略IG版面，
店员当场手炒黑糖珍珠，
超萌兔兔果冻芒果冰沙，
还有新品推出三分钟现泡茶，
一中、逢甲有分店，可以尝鲜看看！