[食记] 匈牙利布达佩斯中央市场 道地炖牛肉料理

楼主: evisweet (evita)   2018-08-21 21:05:47
餐厅名称:goulash
消费时间:2018年/06月
地址:Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 匈牙利(2f)
电话:+36 1 366 3300
营业时间:周一到周五06:00-18:00
周六 06:00-15:00
周日公休
每人平均价位:约折合三百台币
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:炖牛肉汤/饭
官网:http://www.piaconline.hu/
图多好读完整部落格版本
http://hihievita.com/central_market/
纯文字版
https://imgur.com/T8ujDYC.jpg
中央市场既传统又有悠久的历史,是来到布达佩斯的十大必去地点之一!这里被称为匈牙
利人的厨房,内部主要分成一楼和二楼:一楼都是食物,像是蔬菜、水果、肉类、醃渍品
调味料等等的食材。二楼就精彩了,除了用餐区有超级多店家任君选择之外,纪念品可以
在这边一次买齐!各种布类制品、传统民俗用品、俄罗斯娃娃、瓷器杯具厨类周边,到包
包皮革吸铁伴手礼应有尽有,最棒的是都在市内距离又近,可以很轻松的货比三家喔
https://imgur.com/UxQrTIh.jpg
外观看起来有点像火车站呢!俄罗斯风格的建筑,很难想像里面是个卖菜卖肉的市场
https://imgur.com/eBcKr5g.jpg
假日的中午还是有非常多当地人来这里大包小包的采买食材,几乎每个摊子前都有客人
中央市场实在太贴心,在一楼入口附近就有设立小换汇所,汇率一般般但会收手续费喔!
尽量还是在外面就先换钱(附近很多),或是用刷卡支付也都可以喔!
https://imgur.com/BQlMbpK.jpg
辣椒paprika是当地最有名气的伴手礼之一!有牙膏状、粉状,有辣和不辣的千百种辣度
任君挑选,晒干辣椒当地人也很爱买
游客最爱买这些小包装送人,一个一个小布袋装起来很可爱,有的包装还会附一只小木杓
蛮特别!本来想买几个当伴手礼不过我们没有买拖运行李,加上之后也还有行程不想大包
小包的,就放弃囉!
https://imgur.com/4fXDyAb.jpg
一楼稍微走马看花就上来二楼找吃的来填填肚子,午餐时段用餐这一条街人多到不行,要
有心理准备会排队等上一阵子喔…
餐点的选择非常多,很多都是道地的匈牙利料理和甜点。
我一直很想喝炖牛肉汤感受一下正宗的匈牙利的味道是什么,刚好眼前排队的客人也很多
,立马决定就是这间绿色招牌的店啦!
店外的餐桌有时候只提供给自己的客人用餐不是随便买都可以坐的,要留意一下喔~
大家等位置等到都有点累了~坐下来一整个脸都垮下来大放松,这一摊的位置从来没有空
下来超过1分钟,一有人吃完离开下一位就补上了~生意之好的呢!
无限供应的面包自助,不过完全不会想多拿,胃只有一个后面还有很多美食要吃阿~不能
轻易被填满!
https://imgur.com/hQJkfDG.jpg
我们点了一份炖牛肉汤/炖牛肉饭/啤酒
啤酒370ft
喝起来口味清淡不苦,重点是太便宜才1欧出头而已,如果在荷兰喝一样大小的啤酒直接
是2欧3欧起跳呢!
匈牙利牛肉汤 1370ft
golash在匈牙利文就是炖牛肉的意思,吃起来没有什么特别的,毕竟是个传统料理吗~就
是有股家乡妈妈的味道,直接给一百分!肉没有烂过头,保留一些嚼劲还不错。
牛肉炖饭 4380ft
饭粒很干而且粒粒分明、有点快要熟还没熟透的口感,和炖牛肉搅拌著吃也不错,酱不会
死咸很顺口。
这餐吃完两人只花14欧根本便宜到炸掉而且我也饱了之后根本完全没有多的胃再吃任何
一摊…这饱足感只能说算你厉害!
对了吃完记得主动拿回餐台喔~
https://imgur.com/3jwcQBB.jpg
https://imgur.com/2LtAure.jpg
传统美食看起来都很可口,可惜刚吃饱无法多停留,如果下次再来我一定会多吃几间!
https://imgur.com/8MbfWOd.jpg
炖牛肉面包盅,也是不少人在等候
https://imgur.com/hU9R4L7.jpg
卷饼和大便当
https://imgur.com/l1rlCsB.jpg
串烤潜艇堡
料多价钱又美丽
https://imgur.com/D5swzhH.jpg
甜点听说是当地的pancake,很受欢迎
附近的摊贩实在太多~希望下次再多吃几家~~
作者: ginsengwolf ( )   2018-08-22 00:26:00
看起来很棒,谢谢分享喔
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2018-08-22 12:53:00
哇喔
作者: winono (薇诺娜)   2018-08-22 15:26:00
炖牛肉好吃好想念
作者: camelliantua (巴比代尔)   2018-08-23 17:36:00
推 谢谢分享

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