[食记] 新北三重│肉多多火锅 肉种类多 品质尚可

楼主: dingdong103 (叮当)   2018-08-21 17:46:08
餐厅名称:肉多多火锅 三重重新店
消费时间:2018年/8月
地址:新北市三重区重新路一段88号(捷运台北桥站 步行2分钟)
电话:(02)2972-3318
营业时间:11:30–01:30
消费资讯:低消每人150元(可用单点抵)
可否刷卡:可以
有无包厢:无
推荐菜色:丹麦活菌套选豚
官网:https://rododohotpot.weebly.com/
图多好读网志版连结:http://demile.club/?p=1815#info
三重|肉多多火锅-肉类很多、品质尚可、 海鲜选择少(含MENU)
距离上一次吃这种大份量火锅已经是五月 乐崎火锅 那次了,今天又想要来品尝一下火锅
料理,所以来到了超越集团旗下的“肉多多”火锅,肉多多至今在全台已有28家分店,
而三重则是有两家分店,分别是位在正义北路的三重正义店以及今天要介绍的三重重新店

位于车水马龙的重新路上,肉多多距离捷运台北桥站仅步行2分钟的距离,所以搭捷运去
吃相当方便,而其显眼的招牌,也让大家不难找到店面的位置。
https://imgur.com/do1I5Sw.jpg
今天我们有提前先打电话订位,省去排队等候的时间,但若没订位的话,可能需要排上一
段时间哦!我们吃完大概晚上七点,经过门口发现一大堆人正在排队,所以建议大家可以
先订位再过去。(附上现场候位说明)
肉多多三重重新店有两层楼的空间,一楼有12个位置(锅炉),另外还有饮料机、咖啡
机、酱料区及冰淇淋,而二楼则是有30个位置(锅炉),也备有饮料机、咖啡机、酱料
区及冰淇淋等自行取用的东西,值得一提的是,一楼和二楼冰淇淋是不同牌子的,一楼是
“泰国明果冰淇淋”,二楼则是“百吉Sucre冰淇淋”(其实我也是直到回家整理照片才
发现,错过了多尝几种冰淇淋的机会,所以特别提醒一下大家)
接着来介绍肉多多的菜单,封面会以恐龙(主要是暴龙)作为视觉,我想应该是跟他们有
推出一个“暴龙级特餐”有关吧(底下有菜单图),
https://imgur.com/gzJnp7i.jpg
首先就来介绍他们主打的“暴龙级特餐”─暴龙海陆锅,主要包含暴龙海鲜船及100盎
司大四喜牛肉拼盘,依分量来区别,有六人套餐(6,999元)及三人套餐(3,499元-份量减半
),别的不说,光是看到那盘一百盎司的四种牛肉就觉得很狂!无肉不欢、非肉不可的人
可以来挑战看看!
此外就是其中一种特殊汤头,肉多多销魂汤头─金赏川府香辣锅,使用六种不同的辣椒炒
制作为基底,我看其中还包含花椒,想必会是又麻又辣的四川风味,喜欢大口吃肉,同时
又喜欢吃辣的朋友,超适合这样的组合啊!
如果吃不了一百盎司那么多,没关系,我们退而求其次,肉多多也有提供两种双人海陆套
餐,分别是“双人尊爵海陆盛宴”(1,699元)及“双人豪华海陆盛宴”(1,999元),两者差
别在牛肉的种类不同,1,699元的套餐是使用雪花牛、霜降牛及低脂牛,而1,999元的套餐
则是使用厚切牛小排、霜降牛及超越黑牛,大家可以依照自己的喜好选择囉;
那如果只是想单纯点某一种肉来吃的话,也有多达14种肉可供选择,大致上有猪鸡牛羊
鸭肉这几种,而大部分的肉类套餐有XL及XXL两种份量(图片上都是XXL份量),除了肉之
外,来吃火锅当然也少不了海鲜了,不过海鲜的选择比起肉类来说少了许多(毕竟店
名叫肉多多),只有“金目鲈鱼”、“虾爆锅”和“单人无敌虾山”三种套餐,虾爆锅和
单人无敌虾山的差距是,虾爆锅只有11只虾子,而无敌虾山有33只(其中包含1只甜虾1只
天使虾),所以除非是喜欢吃虾子,不然特别想吃海鲜的朋友,可能肉多多就不适合你了

最后是单点区,基本上都是拿来凑低消的(误),因为肉多多每人的低消是150元,若三
人吃不了那么多只点了两客套餐的话,则可以透过单点来达成低消。
此外,店家目前还有打卡送肉的活动(估计一直都会有,只是不同时期换成不同名目而已
),而赠送的肉其份量为150g,算是不少了(XL套餐的份量是200g)
这次我们点了“澳洲/新西兰小羔羊嫩肩”XXL和“单人无敌虾山套餐”,以及单点了猪血
糕和手工花枝鱿鱼浆,而汤头则是选择最原始的石头火锅(浓香+蔬活),并没有额外加
价改别种汤头,加价的汤头分别有:奶油酒粕味噌锅(70元)、义式番茄(70元)、特选麻辣
(100元)、药膳(70元)和起司牛奶锅(120元)。
小羔羊的部分,羊腥味蛮重的,不过既然会主动点小羔羊的人,应该就比较不会抗拒这种
羊骚味,比较严重的问题在于,这羊肉煮过之后,口感变得很柴,完全没有预期中鲜嫩的
口感,纵使我试过只涮一下子也是,所以小羔羊不太推荐!
而活菌猪就完全不一样了,就算是打卡送的肉,它的品质也一点都不马虎,这猪肉嫩但又
不失嚼劲,适当地油花分布让整块肉介于太油及太柴之间,相当推荐大家点选。
最后讲一下“单人无敌虾山套餐”,比起其他海鲜平庸的表现,这虾子还算中规中矩,肉
质虽称不上非常鲜甜,但至少不会太干,而且其中几只虾子带有虾膏,让这座虾山不至于
如此平凡,而这多达33只的份量绝对可以满足爱吃虾的你!店家还贴心的把虾头的触角
剪掉,让我们在剥虾的时候不怕被触角刺到(不过修剪处还是要稍微注意一下就是了)
总体来说,如果不打算吃海鲜,就是想吃肉,很多很多的肉(不要点小羔羊就好...),
那的确可以去一趟囉!(有人挑战过暴龙级套餐吗?吃完是什么感觉请跟我分享一下!)
然后建议最好是先订个位省得要排队等候囉!

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