餐厅名称：阿和牛肉汤
消费时间：2018年/8月
地址:台南市永康区中央路23巷2弄1号
电话:0922625259
营业时间:06:00~14:00/17:00~20:00/周日06:00~14:00(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46079061
骑车经过这间外面无数次，每次都有看到店家旗帜在路上飘扬，
但一直找不到店家所在，原来隐藏在巷弄当中，所以今天中午就骑车过来尝鲜看看。
菜单就在店内墙上，或者老板切肉的地方也有，选定完毕直接跟老板点餐就好。
另外桌上有喝牛肉汤必加的调味料可以自行取用。
牛肉汤，先说汤头，喝起来是鲜甜味，但店家放了姜丝进去，口味却变得有点古怪，
且只有咬到姜丝才会带点呛辣感，所以那股怪味道可能出自于在熬煮汤头时所加的祕方吧
。然后店家桌上的米酒味道颇重，滴个几滴就好，以免走味。
而牛肉口感软嫩，富有咬劲，还算不错吃。
肉燥饭，点牛肉汤可以选择附赠白饭或肉燥饭，想当然尔我一定选择肉燥饭的。
只是今天的饭粒太过软黏，肉燥咸香气息也不够，卤汁甚少，是碗有点失败的肉燥饭。
高丽菜炒牛腩，店家高丽菜给不少，吃起来略微脆口，且调味咸度合宜，
但油脂有点过多。而牛腩吃起来软实有嚼感，还能咬到Q滑的牛筋，蛮好吃的。