餐厅名称：the kitchen table
消费时间：2018年/07月
地址：台北市信义区忠孝东路五段10号10楼
电话：02-77038755
营业时间：午餐:11:30-14:00 / 假日 12:00-14:30
每人平均价位：1800
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：新加坡风味鲜蟹搭酥炸面包、甜点
图文网志：http://moinca199.pixnet.net/blog/post/225797711
今年生日好友邀约我到
W Hotel 的 the kitchen table西餐厅庆生
餐厅位于十楼
假日午餐时段12:00准时排队入场
每组客人都由专人带位入座并介绍用餐环境
餐厅内整体的搭配是活泼明亮的黄白色调
透光度很好
外面就是露天游泳池
还有报章杂志
但我想主要是提供给早餐时段的客人阅读吧
环境简单的介绍后来进入重点
先由最前方的海鲜冷食区介绍
现场有师傅手捏寿司
生鱼片提供公筷夹取
海鲜的部分有生蠔、扇贝、淡菜、白虾
海鲜沙拉也有满多种可以选择
生菜沙拉区
酱料有基本的千岛酱、凯萨酱、油醋等
选择上非常多元
果干坚果的种类也是很多元
其中的杏桃干个人很推荐
接着隔壁就是切好的水果区
冷食区介绍完毕
转到隔壁个熟食区
披萨口感略柴
旁边好像是披萨饺的样子
满好吃的松露起司炒蛋
香料羊排带骨肉多
新加坡风味鲜蟹搭酥炸面包
这道推荐给重口味爱吃辣的人
超够味而且酥炸面包很像炸银丝卷甜甜的感觉
很 好 吃 !
但螃蟹真的无法吃得多优雅QQ
宜兰鸭腿松露粥卖相很好
其中的Ring & Pick区
每道都热热呼呼现做的
主厨制作完餐点后会摇铃告知全场
想吃再前往拿取即可
当天台面上的是手撕猪肉班尼迪克蛋&炸鸡比利时松饼@黑胡椒枫糖
拿了炸鸡比利时松饼@黑胡椒枫糖
有辛辣的黑胡椒又带的甜甜的枫糖
松饼很像蛋糕的口感
整个很新奇的口味
还满好吃的
现煮面条区
还有现做可丽饼跟蒸笼小点心
师傅人都很热情询问还不错
而对面就是现打果汁区
除了有调配好的果汁外
也可以自行挑选蔬果
由师傅帮忙榨汁
面包区旁边的冷柜
有优格、幕斯、果昔、烟燻鲑鱼、意大利香肠、猪耳朵、鹰嘴豆沙拉等其他
我的最爱起司区
还有一些醃制物
提供三种起司
其中的布里干酪好吃!尤其配上杏桃干
咸食结束转战甜食!
来到冰淇淋区
由专人服务
完全不用自己动手
选了红心芭乐与香草
冰淇淋应该是雪酪
口味都很到位
但个人觉得偏甜
也有提供两种饼干杯
旁边还有一些小配料可以自己搭配
挺可爱有趣
巧克力喷泉可以用旁边的棉花糖
奶油面包布丁是热热的一锅
还有很像装饰品的迷你甜甜圈
甜点有幕斯、马卡龙、闪电泡芙、蛋糕等
每次看到都觉得好诱人流口水
但真的都吃不了每一种呜呜
每一款甜点都很精致
对于重度甜食者真的超适合的
但对于像我只想品尝一口的人怕浪费就干脆饮恨不吃
这款鲜草莓戚风蛋糕太浪漫了
看看玫瑰花片让我整个少女心大喷发
不只中看还很好吃呢!
旁边的无花果什么起司蛋糕也好吃!!但略甜
以上大略的介绍
接着就是我弱弱的战力
第一盘的冷食　生鱼片很新鲜
鲜虾沙拉也是每只都肥肥的很有弹性
第二盘熟食区　带骨牛肉略肥但口感软嫩
蔬菜龙虾汤　番茄汤底加上满满的蔬菜丁
显得龙虾丁少少的
饮料的部分除了有冰柜的罐装饮料外
还有点餐式饮品
像是热茶或咖啡等都由服务专员送上
结束用餐后
去了一趟洗手间
是独立式的洗手间是啊!!!(拍手叫好
但缺点就是门也太重了吧!!!!
需要用尽全身力量才能全开的那样重(汗
另外洗手间门口灯光算是昏暗
所以设置了灯号辨识
无灯就是无人
亮灯就是有人
算是满贴心的服务
整趟用餐下来觉得食物、环境、服务都算满好的
但回到一个人价位约一千八左右来看
这样的水准是刚好的
开放入场的时间很准时
而且等候区也不大
大部分等候用餐的客人都是站着的
建议不需要提早太多时间抵达