店名：老食仁食尚料理
地址：新北市永和区中和路373号
电话：02-29266664
试吃日期：2018/8
‘资讯揭露：本篇为合作邀约文，内容为真实体验心得’
老食仁食尚料理-靠近永安市场的功夫菜
无音乐图文好读版：
https://blog.andrewplus.com/2018/08/oldfashionfood373.html
老食仁食尚料理，从捷运永安市场站步行约5分钟可抵达。门口有机车停车格，斜对面是
中油加油站，顺着路往前30公尺处有收费停车场，蛮容易找的
门口的大灯箱招牌上就有所有的菜色与价格清楚列出，营业时间是从早上11:30到下午两
点，下午5:30到晚上8:30，主要的用餐区在2楼，有50个座位
1楼只有四个座位，老板说这是保留给行动不便者或是长辈使用的
https://i.imgur.com/kBfQAmz.jpg
祖传狮子头，除了可以套餐加购之外，也可以购买冷冻包回家自己烹调
在1楼点好餐之后，服务人员会给你收据，收据上面有号码，等一下会叫号取餐
2楼的用餐空间相当大，装潢设计简约风格，看起来很宽敞又舒适
去自助区自取餐具，在小冰柜里面取柠檬水，回到座位上期待餐点的降临
自助服务区有面纸、简单的调味料和汤匙筷子等餐具
另外也有准备给小朋友使用的可爱餐盘和汤匙，由于都是自助服务，所以也就没有收取服
务费，吃完了之后也要自己把餐具、垃圾送到回收区
葱烤子排饭
听到取餐区的工作人员叫我们的号码，就可以去取餐区拿自己点的餐
子排带骨吃起来也比较有嚼劲
店家使用洋葱和葱来调理，肉质吃起来软但带一点扎实口感，调味带一点甜度，还挺下饭
的
和风咖哩鸡饭
鸡肉中还加入马铃薯、红萝卜、杏鲍菇，酱汁是偏甜微辣的风味，米饭吃起来饱满Q弹
马铃薯炖煮到软，鸡肉块吃起来有弹性
米饭品种店家也特别挑选，搭配咖喱汤汁一起吃不但有饱满的口感，而且也很湿润顺口
接下来看看套餐里面的配菜
口味清爽的附汤里面有超过半碗的食材，喝起来爽口又有饱足感
精心制作的配菜，由左而右分别是韭菜炒豆干黑木耳、番茄炒蛋、炒小白菜，不会太油腻
单点扣肉
扣肉卤到口感超级软，几乎是入口即化的地步，吃起来酱香十足却不会死咸
单点两颗狮子头
老板说看似简单的狮子头，却是店内最耗费时间与功夫去制作的一道菜，偏偏也是最多
客人喜欢的，不少老顾客希望老板也能贩售冷冻包，可以带回家里面去自己调理
用餐完毕之后，要把空的餐盘餐具和垃圾端回回收台！