店名：鬼椒一番锅府中店
地址：新北市板桥区中山路一段50-7号
电话：02 2963 2777
试吃日期：11:00 AM – 23:30 PM
有图网志版：https://youziyo.cc/onihotpot/
老字号连锁麻辣锅店鬼椒麻辣王，以平价美味麻辣锅吃到饱在台湾市场有一席之地，现在推出新品牌鬼椒一番锅的个人锅物，多种特色汤头，精选海鲜与优质原肉，真材实料蔬菜配料，一个人也可以享受美食吃得过瘾。
鬼椒一番锅全省都有分店，这回来到鬼椒一番锅府中店，位于热闹板桥非常热区，捷运府中站走过来只需五分钟，一旁还有诚品，吃饱可以在附近逛街当运动。
宽敞明亮简约的用餐空间，座位数不少，桌距和桌面空间都不会太过拥挤。原本以为用餐空间就是前方座位，往后头一走，才发现还有另一座位区，座位数也不少，很适合同学会和公司聚会。
同行友人爱吃海鲜，我们便点了双人套餐 – 明虾海陆（TWD 1,580），内含大明虾、大草虾、大白虾、鲍鱼、透抽、鲷鱼、大蛤蛎，肉品可以任选两款。
特色汤头需要加价，这日分别点了起司牛奶加70元、泰式酸辣加50元。不同汤头的菜盘配料也不同，而且每一份都有附上大蛤蛎，让汤头越煮越鲜甜。
夏天太热没胃口想来点辣度，泰式酸辣汤底肯定是第一首选，酸酸辣辣的滋味，煮海鲜和肉品都很对味，尤其是煮过海鲜的汤头更加鲜甜。
起士牛奶汤底选用精选新西兰进口香浓起司，加入新鲜蔬菜与蕃茄，汤头越煮越香浓。用餐时别忘了要随时搅拌汤底，以为起士烧焦黏锅。
肉品分别选了澳洲和牛12+霜降4盎司 & 台湾豚梅花7盎司，盘子两旁贴心标出肉品种类。
海鲜盘上桌时跟朋友都忍不住惊呼，巴掌大的大明虾、大草虾、大白虾，大片鲷鱼、新鲜大蛤蜊和鲍鱼，加上一整尾的透抽，这份量两个女生吃真的饱足感十足。
一旁还附上两碗加了柠檬的洗手水，剥完虾壳后可以直接洗手除腥味。
附餐当然要选鬼椒干拌面囉！干拌面有鬼椒麻辣干拌面、老姜麻油干拌面、酱香红葱干拌面、辛辣爽口干拌面四种口味，不同酱料会搭配不同面条。
辛辣爽口干拌面以纯酿造的缸底酱油搭配朝天椒和蒜末，口味有点像韩式炸酱面，香气十足，辣度不算太呛，属于大众都可以接受的辣度。
鬼椒麻辣干拌面以精选青花椒、灯笼椒、朝天椒熬制的麻辣香气，搭配的是Q弹的宽面。香气十足，花椒麻香偏重，辣度刚好不会辣到不好入口，反而会越吃越涮嘴，离开时朋友还买了一袋回家。