餐厅名称：横滨家系ラーメン大和家拉面
消费时间：2018年/8月
地址：台北市大安区市民大道四段12号
电话：02 2771 8810
营业时间：11:30–22:30
每人平均价位：320
网志图文版:https://www.tony60533.com/yamatoya-tw/
台北拉面最厉害的听说就是这间横滨家系ラーメン大和家拉面跟我之前吃过的特浓屋拉面
上次吃到特浓屋的时候已经是我心中第一名了，但这间大和家拉面超多人说是台北最好吃
让我一定要来朝圣比较一下，平日晚上人潮也是不少，但没有排到队
大和家拉面位在市民大道四段上，捷运忠孝复兴站附近，走路约５分钟可抵达
一楼座位不多，位子算满小的，适合速战速决，要聊天的话不太适合欧。都是吃完就离开
店内有提供冰开水，可以搭配拉面，每人低消60元，拉面都可以选中碗或大碗
这个菜单一人要填一张欧，一张等于一份拉面，因为还要选口味调整
店员建议我们咸度点淡就好，因为普通就开始咸了，大家都知道日本拉面比较咸一点
说若觉得口味不OK可以再请他们调整，这点还满不错的
朋友听话点淡的，我还是想点普通，毕竟我平常爱吃很浓郁的拉面
然后那个油脂我一直以为是在问肉的油脂，我就点普通，结果那个是汤头的油脂
后来觉得油脂真的有点多，稍稍有点油腻感，不然整体来说还挺好吃的
拉面看起来还满厉害的，我们都点中碗欧，是说中碗就觉得满大的，满满的一碗，料超多
黄金盐味拉面(中碗)$330
海苔8片、炙烧叉烧4片、溏心蛋1颗、满满的葱花是最受欢迎的黄金拉面
我选面条普通、咸度普通、油脂普通，个人吃完建议咸度淡就好，
普通真的满咸的，然后油脂可以不要或少
我的跟朋友的差异在于叉烧有炙烧过，但以肉来讲我还是比较喜欢特浓屋的
他们的面条是比较粗一点的，我觉得分量还算满够得我吃完觉得很饱，里面还有鸟蛋欧
631盐味拉面(中碗)$290
海苔6片、叉烧3片、溏心蛋1颗，完美黄金比例也是人气拉面
朋友的面条普通、咸度选淡、油脂普通，我觉得朋友的汤比较好喝，不会死咸但又满浓郁
然后这碗感觉比较划算，就差一片肉跟跟两片海苔，
且没炙烧过的肉也是满好吃的，下次我应该会点这款
桌上还有一些调味料可以加，吃完之后觉得应该不是台北最好吃拉面，
因为个人觉得特浓屋更好吃，但这间真的算是有水准的了，最后附上菜单给大家参考囉
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