[食记] 台北中山-不一样的菜单新上市-西堤Tasty

楼主: Guyinkt (love that)   2018-08-06 22:52:28
消费时间:2018年/05月
对于西堤牛排还停留在单一价位的印象吗?
现在可不是那样的呢!
不同的价位就连前菜或是份量上都有差别
这次五个人用餐都点了不一样的跟大家分享了喔!
店家基本资料
地址 : 台北市中山区南京东路2段11号
电话 : 02-2560-1296
营业时间 : 11:30~14:30,17:30~22:00(每天
超直白图文网志版 http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/204696186
以下为文字摘录版
这次要庆祝爸妈的结婚周年+母亲节
(一个是双方40年了没有掐死对方,
另一个是我妈可以忍受我们三个超过30年)
想说选一个可以好好聊天普天同庆的餐厅
无意间又看到西堤换菜单于是就想说来吃吃看吧!
会选西堤有很大一部分原因是至少觉得服务好
也可以做一些额外的要求
于是就先要求了要有大一点的位置
和告知是要庆祝结婚纪念日
西堤南京东路店位于林森公园旁
如果从火车站或是中山站又或是松江南京站走来都是可以的
位置实在很方便
(要利用EZ table订位连结请点网志版)
不过一进门就让我有点傻眼
看来今天的意见卡又有东西可以写了
(之后才发现可写的东西多了呢~)
我真的不懂为何水杯要先倒好却不加盖子
在客人来之前不就是放在那掉灰尘吗?
(有关店家的回应也一概放于文末)
虽然每一桌都会有不同颜色的杯子来做区分
但不得不说这家店的空间有点拥挤
跟其他桌的间距也是颇近
在之前的西堤都是单一价位
而现在变成有三种不同的价位
其中除了主餐不同之外
有时前菜也有所不同
好处是都有附图片可以让人知道大约的份量和样子
就以往来说几乎都是吃到主餐前就已经差不多饱
整个吃完有点撑的程度
如果再选金赏套餐的较大份量牛排
那就真的要有很能吃的人才行
不吃肉的人也有蔬食套餐可以做选择
(完整菜单官方连结请点网志版连结)
在谈笑中前菜就上了喔!
这真的是万年不换的经典不败款(经典套餐或是金赏套餐才有)
而我特别喜欢留着有点咖哩味的酱汁等等沾面包
就虾子和芦笋来说似乎都是比之前瘦了点
洋芋沙拉
其中包含了火腿
味道够味且马铃薯是一块块地而不是泥
口感相当好且富足
但就摆盘上也太没艺术感了吧 !
整个就是挖一坨放在碟子中的感觉
水果沙拉
上方的是类似梅子冰沙的口感
带点酸味去中和水果的甜味
但说真的今天水果也没很甜
反而就会感觉都是冰沙的味道
凯萨沙拉
蒜味足够
加上生菜还是蛮大一盘的
吃起来还是很满足
上面配了烤野菇
让沙拉多了温度
如果点海鲜清汤的顾客会给这样的一个小碗
让人可以把海鲜的壳放入
海鲜清汤以番茄味为基调
其中的鱼片较多
虾子就颇小了
虾壳等等则放入刚刚的小碟子中
南瓜杏鲍菇浓汤
这也是西堤甚至是王品的不败款了
带点甜味让人感觉彻底的温暖
蕈菇带来口感的变化
些许的肉屑则带来咸味
蕈菇鸡肉浓汤
奶味十足
但鸡肉想必是鸡茸般的吧!
请别想像其中是有整块的鸡肉喔!
热量和饱足感的来源就是这道焗烤蘑菇加方块面包
方块面包(一份两片)可续
总是会拿来沾沾咖哩酱汁或是汤再加上蘑菇
一不小心就吃了好几块
在主餐前则会上柠檬沙瓦清口
这次的续杯方式变成直接再拿几杯过来
会让人疑惑为何不跟之前一样直接给一壶或是从服务人员的壶中分装
该不会又都是倒好在一旁积灰尘的吧?
接下来就主菜上桌了喔!
鸭胸比改菜单之前似乎小了点
但表现意外出色
外皮酥脆内里多汁
不沾酱就感觉十分入味
但要提醒有时会有点过熟反而肉质变坚韧
如果有这样的状况一定要马上跟服务人员反映
原块牛排
份量比较少一点
但相对的也是柔嫩
就这样的价钱来说已经很棒了!
金赏套餐的肋眼牛排
其中会有比较多的油份
会有一个部分全都是筋和油
有的人喜欢这样的口感
有的人则不
请自行斟酌
大蒜起士牛排
原本会有点担心再加上焗烤的起士会不会让整体过熟
但还好完全没有这样的状况
味道上有些冲突
尝鲜可以
但势必不会一直留在菜单上的
算是新的尝试
王品集团的饮料则是一如往常的一般
甜点也就只能说就是那样
今天的反映事项和店家回应如下
1. 为何杯子都已经倒好水或不加盖?
回应 : 只有假日的时候才会这样,之后会改善
2. 为何我们自备蛋糕却没跟我们确认上蛋糕时机
回应 : 以后会请服务人员确认好上桌时机免得太突然显得尴尬
3. 甜点的上桌时间间隔许久
回应 : 不好意思,假日较为繁忙,再改进
要下结论了喔!
整体新菜单的表现让人满意
一样算是不花大钱的选项之一
份量和口味都还是可以的

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